浅谈生态养殖野猪、香猪的心得和未来发展前景

2015-11-03 09:28:29   中国养猪网——中国养殖网 浏览量(126)
  众所周知,国家鼓励规模化养猪,但规模化养猪的投资太大,基建一般人承受不起,中小规模猪场受制于行情和技术方面,市场行情一旦遇冷,多数养殖户都会赔钱,运气不好的赶上各种各样的病实在是头疼。一句话,养猪的钱不好赚,我是深有体会,所以,我现在想跟大家分享一下关于生态养殖野猪香猪的一些方法。本人现在从事的是特种野猪和藏香猪的养殖,觉得比家猪省心,由于预肥猪是用半放养的模式,所以抗病力较强,基本疫苗做齐,基本没病,其肉质和价格都要比家猪好。下面我具体介绍一下我的养殖方法,不当之处,望大伙指教。
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  厂址要选在离村庄学校主水源地1公里以上,最好是山里,植被好,无污染,猪病自然就少了。水可以选择井水或者经过滤的山泉,猪场建设一定要带运动场,分内外窝室,这里就不做具体介绍了。母猪到适配年龄配种(母野猪要180斤以上,香猪要60斤以上),每天要在运动场运动(不低于三个小时),每天喂菊苣草五六斤左右,母猪比较喜欢青饲料,精料一天两斤左右,种公猪更少,头胎母野猪产子8头左右,经产10至13只,香猪更少,但成活率却很高。一个星期的小猪可以让母猪带着出去玩耍,晒太阳,三十五天断奶。

  生态养殖一定要记住,不能随意添加催肥剂和各种抗生素。我是用EM菌做日常保健的,把发酵好的菌液直接按比例加到水池里,无论母猪还是预肥猪,每天都要喝到。这样可以提高猪的免疫力和消化率,因EM菌有除臭功能,间接降低猪舍臭味,育肥前期的小猪青饲料占到日粮的3成,后期占7成。以野猪为例,从断奶到180斤出栏,每天运动四个小时,饲料日粮平均添加5成左右的人工牧草,需要8个月。

  野猪出栏最好把体重控制在180斤以内,否则影响肉质,市场开发方面需要自己去跑,别指望回收,因为价格很低,没利润的。自己开专卖店销售,可以和肉贩合作销售,以点带面,配合高档饭店和山庄,销路基本可以慢慢打开,只要你的猪肉质量好,市场会慢慢认可。老百姓们的消费观念不再是吃到肉,而是吃到绿色安全的高品质的猪肉。后期可以考虑做具有本土特色的香肠和腊肉,进一步提升产品利润。

  我之所以认为我目前这种养殖模式值得推广,但需注意前期的市场考察摸底,了解当地的消费习惯和消费水平在做进一步的安排。

  由于本人才疏学浅,写的不全面,希望对大家见谅,有关这方面的心得大家可以和我分享交流,互相学习……
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