据美国农业部农业统计局（NASS）报告显示，2006年10月1日，美国孵卵所火鸡种蛋数量总计为2980万个，同比增长了12%，和今年9月1日的统计数字相比，增加了1%。从种蛋数量的增加可以看出，火鸡生产者已经预料到，除了圣诞节和新年假期期间的需求之外，消费者对火鸡鸡肉的需求有增无减。

和去年同期相比，美国火鸡产量的地域变化如下：东部地区的北部和中部增加了8%，西部地区的北部和中部增长了7%，北大西洋和南大西洋地区增长了16%，而南部地区的中部和西部，增长幅度高达28%。

据NASS透露，美国除了火鸡种蛋的数量明显增加之外，2006年9月份，美国农场上火鸡幼鸡的数量也达到了2320万，同比增长2%。但是，和今年8月份统计的数量相比却有所下降，下降幅度为7%。

摘自：农博网