一、生皮铲油。大部分家畜野兽宰杀后的鲜皮，需要经过清理与防腐，并经一段时间后才能供制革厂加工。清理方法：割去蹄、耳、唇、尾、骨等。用刀除去皮下的残肉和脂肪，洗去皮上的泥、粪、瘀血等。把鲜皮内面向外，挂在通风处晾干（勿曝晒）。也可采用盐腌法，即在皮张内面撒盐，用盐量为皮重的25%。腌渍6天便可堆积。

二、浸水洗皮。经过处理的鲜皮置于缸内用清水浸泡。水温15～18℃，浸泡6～10小时，使原料皮软化。每100张羊皮用纯碱1.5千克～2千克或肥皂5～6块；每100张狗皮用纯碱7.25千克～1.5千克或肥皂2～3块，（牛、猫、兔皮可参照此用量）。将浸泡过的皮张放入稀碱液内搓洗，除去油污后，放入清水漂洗，拧干。碱水洗皮需4～6分钟。洗皮时间不宜过长，否则容易造成绒毛脱落，影响裘皮外观。

三、下缸鞣制。按明矾4～5份，食盐3～5份，清水100份的比例配制鞣制液。用温水溶解明矾，加入食盐和清水，混匀。温度15℃时，少加些食盐；超过20℃时，则多加些食盐。水温以30℃为宜。把毛皮投入盐水中浸泡7～10天后取出，将毛面用清水漂洗，内面不必清洗。最后用蓖麻油10份、肥皂10份、水100份的比例配成的溶液，涂于半干状态的毛皮内面，适当喷些水使其回潮，用塑料薄膜包扎，用石块压平。

四、晒皮刮软。经过下缸鞣制压平的皮张，放在草地上或穿绳挂晒。先晒皮板，后晒毛面，并用手顺着毛势梳理，使其恢复毛势原状，用钝刀刮除皮下残存的脂肪。操作时，左手紧握皮张，右手提钝刀，从上而下，反复在皮板上来回刮，刮至皮板柔软松弛为止。刮皮后的皮张钉在木板上，使其伸展，放在通风处晾干。

五、整理毛型。待皮张干燥后，用浮石或砂纸将内面磨平。取下，修整边缘，最后用梳子梳毛，过长的部位适当修剪，使毛型整齐美观。