一般长90-250毫米，宽5-10毫米，背面青黄、灰绿或灰青色，背中线青灰色。目前在江苏、上海一带养殖较多。

　　2、湖北环毛蚓。

　　体细长，有70-220毫米长，宽3-6毫米，全身草绿色，背中线紫绿或深绿色，常见一红色的背血管。腹面灰色，尾部体腔液中常有宝蓝色莹光，是繁殖率较高和适应性较广的品种。

　　3、参环毛蚓。

　　个体较大，长120-400毫米，宽6-12毫米，背面紫灰，后部颜色较深，刚毛圈稍白，为中药材常用蚯蚓，分布于湖南、广东、广西、福建等地，较难定居，在优质土壤的草地和灌溉条件较好的果园和苗圃中养较好。

　　4、白颈环毛蚓。

　　长80-150毫米，宽2.5-5毫米，背色中灰色或栗色，后部淡绿色。分布于长江中下游一带，具有分布较广、定居性较好的特点，宜在菜地、红薯等作物地里养殖。

　　5、爱胜属蚯蚓。

　　本属近20种，在我国各省区都有发现。目前世界上养殖最普遍的就是本属的赤子爱胜蚓和红色爱胜蚓。

　　6、赤子爱胜蚓。

　　长60-130毫米，宽3-5毫米，成熟体重0.4-1.2克。背面及侧面橙红或栗红色，外观有明显条纹，尾部两侧姜黄色。喜在烂草堆、污泥、垃圾场生活，具有趋肥性强、繁殖率高、定居性好、肉质肥厚及营养价值高等优点。