从去年10月份开始，獭兔皮价格开始上涨，獭兔养殖在经过了两年的低迷之后，终于又迎来了复苏。养过獭兔的人都知道，獭兔皮近几年价格剧烈变化，獭兔养殖因受獭兔皮价格的影响也是一波三折，更有不少人在去年因经受不住市场低迷的打击而杀兔倒笼。我省是养兔大省，在经历了2002年的惨痛教训之后，不少养殖户眼睁睁地看着獭兔效益上涨，仍在观望，却不敢再涉足獭兔养殖。那么，今年的獭兔市场情况如何呢，针对养殖户关心的问题，日前记者采访了养兔专家张玉笙教授。
从全国范围来看，近几年獭兔皮价格剧烈变化，1998年价格从低谷起步，每张皮售价为10元左右，随后一路上扬，到2000年底达到每张皮70元。2001年獭兔皮价格开始下滑，2002年春节前，大量商品兔皮上市后，价格猛跌，优质皮最低达到了每张28元。经过近一年的平稳过渡，到了2002年冬季，獭兔皮的价格开始复苏，今年4月份，优质皮已涨到了每张42元。张玉笙教授认为今年獭兔养殖前景是比较乐观的。 獭兔整体的效益有两部分，一部分是皮毛，另一部分是兔肉，但兔肉在獭兔的整体经济收益中只占很小的比例，所以，养殖獭兔的效益与獭兔皮的市场行情密不可分。张教授认为，我省广大养殖户在獭兔养殖技术方面比较成熟，我省的獭兔良种供应也较充足，在今年行情较好的大环境下，可适当发展獭兔养殖。前几年，因养殖獭兔效益较好，广大养殖户一哄而上，一些投机者趁机炒种，导致品种严重退化，不少人拿来獭兔就当种兔养，致使獭兔皮张质量差，市场销售受到影响，每张的价格由三四十元降到了十几元，使得獭兔养殖者损失惨重。价格低迷后，不少老百姓开始杀兔倒笼，不养了，全国獭兔存笼量下降了近80％，我省獭兔的存笼量也一度下降了60％左右。獭兔养殖数量减少后，从2002年10月份开始，獭兔皮张的价格又开始上涨了，2003年春节过后，优质獭兔皮张涨到了每张30元以上。 专家分析认为，今年的獭兔皮价格会是平稳上升的趋势，到了冬季，优质皮的价格会较现在更高。原因是现在国内国际市场上优质皮是紧俏货，不少国内外客商到山东来收獭兔皮，但大多数未满载而归。 獭兔皮是一种中档皮，据商家的订单显示，国际上约需皮张1000多万，目前我国没有这么大的供应量，从去年下半年到现在，我省生产的獭兔皮总共才几十万张。 我省的临沂市和章丘是獭兔养殖比较集中的地方，临沂地区的老百姓在獭兔养殖高峰期时獭兔总存笼量20多万只，受去年价格低迷的影响，现在只剩十多万只了。另据专家分析，今年我省獭兔养殖数量不会增加太多，这一方面是由于受去年獭兔皮价格低迷的影响，不少人对投资獭兔养殖信心还不是很足，所以当前新上的养殖户不是很多；另一方面，以前曾养过獭兔的人由于受损失较大，心有余悸而不敢发展。这两方面导致今年獭兔的养殖量不会剧增，价格不会因产量大而下滑。 现在还有一种现象应引起广大养殖户的注意，那就是人们不舍得买好种，张教授分析认为，以前老百姓花高价钱买来好兔种，养出的獭兔却卖不了好价钱，还不如低价买一般兔种来养。张教授提醒大家，其实优质皮价格一直很坚挺，就算受到过影响，但价格一直不算低。有不少老百姓并不知道自己养出的獭兔，所获的皮张是优质皮，被懂行的贩子以低价买走了，这也是不少养殖户感到花高价买来良种却没赚到钱的一个重要原因。 张教授认为，现在我省的养殖户在饲养管理技术方面不存在什么问题，而且我省也有良种，养殖户在经过了市场的淘洗之后，在养獭兔方面已经比较成熟了。同时张教授也提醒大家，要养獭兔，一定要先找市场，引进良种，我省目前已经有几家加工獭兔的龙头企业，最好与龙头企业挂起钩来，走订单养殖的路子，让龙头企业来带动老百姓致富。 我国目前有三个獭兔品系 很多养殖户对于当前獭兔的品种及其特点不太了解，为防止养殖户在购兔时买到劣质兔，省农科院的养兔专家张玉笙介绍了目前我国饲养的三个品系。 美系獭兔目前国内所饲养的獭兔绝大多数属于美系。但由于引进的年代和地区不同，特别是国内不同兔场饲养管理和选育手段的不同，美系獭兔的个体差异较大。 美系獭兔基本特征为：头小嘴尖，眼大而圆，耳长中等、直立，转动灵活；颈部稍长，肉髯明显；胸部较窄，腹腔长达，背腰略呈弓形，臀部发达，肌肉丰满，我国引进的以白色为主。 美系獭兔的被毛品质好，粗毛率低，被毛密度较大。与其他品系比较，美系獭兔的适应性好，抗病力强，繁殖力高，容易饲养。其缺点是群体参差不齐，平均体重较小，一些地方的美系獭兔退化较严重，应引起足够的重视。 德系獭兔1997年由德国引进，投放在河北省承德市滦平县境内饲养。该兔具有体型大、生长速度快和被毛密度大的特点。体重与体尺高于同条件饲养的美系和法系。 由于该兔的引入时间较短，适应性不如美系，繁殖率较低。但以其父本与美系獭兔杂交，后代表现很好。因此，很多地方均采取这种方式生产商品獭兔，效益可观。 法系獭兔獭兔原产于法国。1998年11月，我省荣成某公司从法国克里莫兄弟育种公司引进法系獭兔300只（100只公，200只母），黑、白、蓝三个色型。法系獭兔生长发育快，母兔的母性良好，护仔能力强，泌乳量大。商品獭兔出栏月龄5～5．5月龄，出栏体重3．8～4．2千克，皮张面积0．4平方米以上，被毛质量好，95％以上达到一级皮标准。 该品系引进之后，于全封闭兔舍饲养，具有较好的生产性能和较大的生产潜力，但其在农户较粗放的饲养条件下表现如何，有待进一步观察。
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