暴涨、暴跌、盲目跟进、割肉，这些原来属于股市的词汇，正活生生地在长春市郊的一个小镇上演着。四五年前，不少人因为养鹿一夜暴富，更多人怀揣着致富的目标倾其家产买鹿养鹿。在鹿市的潮起潮落中，鹿乡镇数千养鹿户们还来不及搞清楚市场是什么？泡沫高价又为何物？新西兰的鹿产品会带来怎样的冲击？自己圈内的梅花鹿价格就已经大幅缩水，价格曾显贵一时的母梅花鹿更是高台跳水，甚至只能送到街上卖肉。

　　梅花鹿的鹿茸是“东北三宝”之一，是什么原因让全国的驯鹿养殖市场高开低走，陷入低迷？驯鹿养殖市场应以鹿茸还是以买卖鹿为基础？鹿乡镇养殖户们在市场沉浮中的经历与酸甜苦辣又给了我们什么启示？驯鹿养殖市场未来前景如何？其瓶颈在哪儿？驯鹿养殖市场正在悄然洗牌，记者亲赴现场一探究竟，连续报道发生在鹿乡镇的故事。

　　本报记者自长春摄影报道　近日，记者从长春市双阳区鹿乡镇政府了解到，为了缓解鹿价下跌，拉动该县鹿市场需求，已引进一家香港公司在该镇进行投资，计划投资1000万美元，投建大型的加工厂，生产鹿副产品，并建设鹿产品的大型交易市场，目前已投入1000万元，进行前期开发投资。而面对鹿市场的低迷，一些鹿商和鹿农也灵活“转舵”，自寻出路，在“熊市”中学会在市场风浪中生存。

　　■养鹿时赔了十几万低迷期却赚一万多

　　康女士今年50岁，从小生长在鹿乡镇，在鹿价最高的时候，她借钱投身了驯鹿业，2006年底因为鹿场入不敷出难以维持，低价抛售了所有的鹿，算下来养鹿以来赔了十几万元。而她并不甘心就这样退出梅花鹿市场，学做起了鹿业经纪人，在鹿市最低迷的这一年多却赚到了1万多元。

　　康女士2002年11月买了8只鹿，平均每只5100元，结果到第二年就生了5只小鹿，以每只3000元左右的价格卖了1万多元。“我一看行情好，就又在2004年6月，以每只6200元的价格买入了15只鹿。”康女士的鹿场规模不大，买房子盖场地花了5万元，又管母亲借了6万元，一共投资了20万元左右，随着鹿市一落千丈，到2006年底，康女士忍痛“割肉”将剩下的12只鹿，以每只1000元的价格甩卖了。

　　康女士虽然没有鹿了，但她觉得这条路依然行得通，于是代理起还在鹿乡镇养鹿的同学和朋友的鹿产品，在网上联络起了业务，她说：“以前我只知道埋头养鹿，现在学着做起了鹿业经纪人，前两天江津市有人买鹿肉，我多少钱进的还多少钱卖给了他，还自己搭了运费，我现在就是交学费，从新认识鹿业市场，熟悉销售渠道和积累客户，帮助朋友销售出去鹿和鹿副产品，他们愿意就给我些报酬。”

　　现在康女士自己动手合成鹿和鹿副产品照片，在上面加注了自己的联系电话，最近还刚花3000元在一家知名网络商铺上买了位置，把鹿抛售后两年来她居然也赚了一万多元。

　　记者在采访中了解到，一些鹿商和鹿农及时调整，在“熊市期间”虽也惨淡经营，但不至于濒临破产，宏展鹿产品经销处总经理杨洪波从父亲手中接过了养鹿事业，在鹿市最低迷的时候，他及时调整，优化了种群，淘汰了劣质鹿，并雇人养鹿，自己则到全国各地跑市场，开发鹿副产品，并在两年前成为镇上最早买电脑上网销售的几个人之一，并买了私家车和房子。

　　■调整公鹿母鹿比例靠卖鹿茸也可稳赚

　　记者了解到，在鹿市最火爆的时候，母鹿价格甚至高出了普通公鹿，当时市场热点也从“公鹿取茸”转向了“母鹿产仔”，在当时卖鹿茸不如卖鹿仔来钱快。鹿乡镇鹿业协会副会长双阳区双阳型梅花鹿种鹿育场总经理范宇告诉记者，鹿茸价格一直平稳，只有1998年因为东南亚金融危机有所下降。每年6月到9月是收获鹿茸的季节，2007年的水茸最高时每斤820元，最低时650每斤。他说：“毕竟梅花鹿的鹿茸才是东北三宝，鹿茸营养价值最大，价值在那里，不太可能降很多。”
　　因为有鹿茸为保证，公鹿的价格虽也受到影响，但波动远没有母鹿的价格那么“离谱”，特别是一些好公鹿，目前是有市无价，据鹿乡镇书记韩玉明介绍，目前鹿乡镇自产鹿茸18吨，但鹿产品一条街鹿茸年吞吐量在50吨，尚有空间。

　　范宇目前有鹿600只，是他养鹿最多的时候，主要是因为母鹿积压，现在母鹿与公鹿比例是2：1，去年公鹿鹿茸一共卖了20多万元，但还是赔了40万元。他给记者算了一笔账，目前场内最好的公鹿一年产鹿茸能有五六千元，平均下来每只公鹿一年至少也卖茸2000元，而他鹿圈中喂的饲料比一般鹿农家中要精良，每只鹿每年饲料和人工等成本，大概需要1000元，“也就是说每只公鹿每年可以养活一只母鹿，我准备今年把母鹿和公鹿比改善到1：1，这样就至少不赔钱了，而如果公鹿母鹿比为2：1就可以有收入，照今年的鹿茸价格，2只公鹿1只母鹿的配备就可以赚1000元，每年再加上卖鹿仔的收入和卖鹿副产品的收入，应该还是很可观的，而且鹿茸随割就随卖了，不会积压，但首先要改良鹿农的鹿群种族质量，提高公鹿的产茸质量和数量，毕竟公鹿质量越高，卖茸得的钱就越多。”

　　另外，除了鹿茸每只公鹿每年可以和20只左右的母鹿交配，产子20只，如果是品质优良公鹿的后代，价格也不菲，优良公仔鹿可以卖到三四千元。

　　而在许多跟风而上的鹿农家中，记者往往只能看到一两只公鹿或根本没有。范宇说：“如果公鹿母鹿比例合适，通过鹿茸收入也能保证养鹿者渡过危机，良性发展。”

　　■已向上级部门申请立项突破科技瓶颈

　　长春市双阳区鹿乡镇党委书记韩玉明2004年上任，正赶上鹿市开始陷入低迷，他告诉记者，现在鹿乡镇已经开始转型，小户散户抗大风大浪能力低，只是通过政府和协会牵连，还没有联合起来参与市场竞争，缺少抗拒市场竞争的风险，今年将从过去的散户养殖向小区化管理转型，目前已经开始建设，把鹿农集中起来，并建鹿医站、饲料加工等配套设施，进行专业人员指导。在开拓买方市场上，则着重进行“公司带农户”的形式。据介绍2005年以来，鹿乡镇已经成功引进了两家鹿制品企业，但苦于规模不够，而今年计划投资1000万美元的新项目建成后，大型鹿产品加工厂，将在一定程度上缓解该镇鹿农缺乏销售渠道的问题。他表示，目前在鹿乡镇乃至全国鹿业加工市场还以作坊似的加工形式为主，缺乏能带动整个行业的大企业进入。

　　韩玉明告诉记者，他已经直接向有关部门反映这一问题，提出了制约鹿乡镇发展的科技瓶颈，并得到口头承诺将立项进行研究。他说：“鹿茸营养价值的研究，和鹿产品实用性的科研开发都还很不够，是制约驯鹿产业发展的瓶颈，梅花鹿全身都是宝，但现在在利用上还很落后，缺乏深加工和实用性。”

　　在鹿乡镇采访期间，一些鹿农和鹿商对鹿市的未来还是充满了信心，而一些新的投资者也盯上了这个行业，康女士的一位朋友打算拿出股市中的资金投身进来，不少鹿农也在改善着自己鹿群的种群质量，他们希望能够挺到鹿市重新抬头的时候。