1只野猪＞10只家猪    

  一、市场广阔
            随着人们生活水平的不断提高，美味，营养的绿色保健食品成为人们追求的新目标，家猪的营养结构和肉质越来越不能满足人类对健康消费的需要。而野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁为众人所知，人人爱吃。它风味独特，营养丰富，低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素，人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍，还含有抗癌物质锌、硒和亚油酸等。而且它以无污染的野草、红薯等为主食，是纯天然的绿色滋补保健食品，成为人们真正的“放心肉”而极为畅销。目前市场十分紧俏，即使是乡村每公斤也达20元，广州、香港、上海、北京、深圳等各大城市更是乐观。广州野生动物批发市场毛重批发价30－50元／公斤仍十分抢手，一些商家还为没有固定的货源而发愁。
    我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪在1.8亿头以上，即使按生猪消费的1／10计也达1800
万头。目前全国人工养殖的野猪极少，今后5-10年内仍远远无法满足需求。近几年生猪市场疲软，销售价格持续下跌，致使许多养猪场倒闭，生猪生产已进入高成本、高风险的“微利时代”，特种野猪的出现对我国生猪养殖业是一个福音，取代家猪将成为趋势！
二、经济效益预测（以一组3公7母为例）：
    （一）产出预算：
　　母猪再养5个月后即可配种，怀孕116天分娩；每胎产仔8-12只，每年产2.5胎，一头母野猪一年可繁殖20-25头，以20只计算，则7只母猪引种约1年半时间可繁殖出140头仔猪，仔猪饲养7个月即可上市，体重约180斤；目前每斤10-15元，今后按保守估计，即使每斤售价按5.00元/斤计算，则总产值为140头×180斤/头×5元/斤=126000元。
     （二）投资预算：
       1、引种款：10头特种野猪（20斤左右75%血缘）总款16500元，一头种猪可做种8-10年，以8年计，则每年费用为1250元。2、饲料成本：（1）10头种猪18个月的饲养成本：1.2元/天/头×18个月×30天×10头=6480元。（注：由于特种野猪喜食青草、红薯、秸杆、树叶等，其成本仅需家猪的1/3。）（2）140头仔猪7个月的饲养成本：1.0元/天头×210天×140头=29400元。（这些饲料在农村到处都有，基本是无成本的；如自己种植牧草，成本可节省）3、工资水电约5000元。4、猪场建设1万元（有旧房可节约）。
以上各项投入合计：50880元。（实际投入最要是引种款的投入，1万余元即可发展）
　 （三）纯利：126000元-50880元=75120元。
      编者注：由此可见，投资特种野猪养殖在1年多的时间里（引种种猪苗，若引种成年种猪则半年即可见效），不但可收回全部投资，还有75120元的利润。如140只取70只作种猪出售，每只1000元以上，则利润可增加3万元以上。在目前各行业不景气、投资效益低、风险大的情况下，养殖特种野猪的确是短平快的致富好项目。                                                                
        三、野猪如何饲养与运输？
特种野猪的抗病力极强，不易得病，育成率达98％以上，饲养技术和家猪一样。猪舍可用家猪舍、一般旧房或仓库等进行改造，但因野猪野性较强，猪舍高度要求1.2-1.5米，门最好用钢筋制成的铁门。耐粗食，饲料来源广，饲料以青草、树根、红薯、秸秆为主，配少量普通家猪饲料即可。野猪适应性强，运输极为方便，农庄备有笼具，负责包装，汽车、火车、飞机均可托运，10天内途中只喂青草即可安全运达。
       四、招宝野猪与一般家猪有何区别？
       特种野猪是经改良驯化的新品种，毛一般为灰黑色或褐红色，毛粗而稀，鬃毛几乎从颈直至臀部，蹄黑色。成猪耳较小，尾比家猪短，嘴较家猪长，头和腹部较小，性情较温顺，但行动敏捷，同等体积的野猪比家猪重10%。特种野猪显现了较强的杂交优势，既保持了野猪瘦肉率高（为86％，是家猪的两倍）、抗病力强、适应性广、食性杂、耐粗饲等优势，又克服了野猪季节性发情，产仔少、生长慢、不易饲养及家猪疾病多等缺点。                     　　　
     　　　　　表一：“招宝”野猪与普通猪的对比分析