从下岗工人到闻名京沪的“甲鱼女王”
今年45岁的杨月兰,是南浔区菱湖镇一位普通下岗工人。1999年,因所在企业倒闭,杨月兰拿出家里存款和借来的40多万元,投资到上海一家饲料厂,由于杨月兰的精明和能干,深得这家饲料厂负责人的赏识,于是就把企业的内部管理全部交给了她。杨月兰第一年的收入是6万元,第二年在10万元以上,第三年收入继续增加。
<--advertisement code begin--> <--advertisement code end-->就在这时,杨月兰却提出回家,不干了。原来,杨月兰在管理厂子的过程中,看到该厂产品都含有生长激素。杨月兰从小在父亲那里学过中草药知识,突然萌发出一个念头,我为什么不能另辟蹊径,自己回家搞试验,用中草药给甲鱼防病治病,并采用全天然的饲料来养殖甲鱼?
养殖全天然的甲鱼,用中草药给甲鱼防病治病是首要环节。她回到菱湖老家后,投入了10万余元,买来各种中草药以及30多个玻璃柜,批量收购有病甲鱼,把这些患病的甲鱼按不同的病种进行分类贴上标号,并采用不同的中草药,按人体的体重配比,给这些甲鱼进行治病防病试验,不论是晚上还是白天仔细观察并一一做好记录……整整一年时间,试验几乎没有进展。
当时杨月兰心情十分沉闷,“钱投了十来万元,再想回饲料厂也回不去了,邻居甚至家里人,都不理解,认为我脑子有问题。”停止试验还是继续?就在她资金最困难的时候,她的亲戚借给她10万元钱,而这笔钱是他们用住房作抵押获得的银行贷款。这鼓起了她继续试验的信心,最终获得了成功。正在这时,邻近的东林镇有几家养殖大户的甲鱼发病了,杨月兰这一手绝技正好得以小试,她用中草药把他们患病的甲鱼全都治好了,这些养殖户还为她送来不少锦旗。
2003年5月,杨月兰与丈夫一起在菱湖镇杨家巷村承包了20亩塘,养起了甲鱼。下半年扩大到137亩,共养殖甲鱼30万只,并在2005年注册了“农富缘”商标。杨月兰告诉笔者,一般甲鱼从幼鳖到商品鳖,都生长在温室大棚,只要7至8个月就可以上市。她在养殖上是完全按照绿色食品的标准。进入甲鱼塘里的水首先全部经过木炭净化,从幼鳖破壳开始,只喂小虾苗、南瓜、番薯以及幼鱼和螺蛳。在137亩塘中有10来亩是专门用来繁殖小虾幼鱼,虾苗是游动的,但它5天左右脱一层壳,脱壳时,小虾就不动了,这时甲鱼就可以进食。为了防病治病,正常情况下,她一个月里给甲鱼吃一星期自己配制的中草药,一只甲鱼至少放养4至5年才上市。
去年底,她以每公斤256元的价格试着在湖州市场上投放了部分甲鱼,立刻得到消费者的青睐,湖州人又把这种上乘的甲鱼在过节时作为礼品送给上海、北京的亲戚,一传十、十传百地引来众多食客。现在,她在北京开设了门市部,北京饭店、五棵松饭店、钓鱼台国宾馆等都把她的“农富缘”甲鱼作为一道名菜。
设在上海南京路上寸土寸金的上海第一食品店,破例为她免费提供销售柜台。
为扩大生产,杨月兰准备再承包500亩甲鱼塘,并把技术传授给邻近的乡亲,让更多的人掌握这项技术而致富。
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