不让养鱼 还得养鱼
中国养殖网 2008-3-19 9:31:28 cctv
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河北省曲阳县的齐村乡，是一个水库移民大乡，所辖的21个行政村散落在河北四大水库之一的“王快水库”南岸。北岸村和北雅握村是分别坐落在上游和下游的两个村子，尽管相隔数十公里，但他们的主要经济来源却都是网箱养鱼，并且在养殖品种上也不约而同的选择了鲤恪?
刘惊周：“我们村没有地，三面水一面是山，靠的就是养殖业维持生活。”
李树平：“我们靠山吃山，靠水吃水，我们原先在这网箱养鱼，养的挺好，家家户户养鱼都发财。”
两个村子都是从库区搬到山上的，人均耕地不足一亩，百姓几十年来一直在水库里搞网箱养殖鲤鱼，而且收益都很不错。但是2000年以后，鲤鱼的市场价格却变得不容乐观。
李树平：“养鲤鱼成本挺高，价格上不去。”
2000年以后，尽管鲤鱼的市场需求依旧居高不下，可是此类鱼的养殖数量也在逐年增加，因此它的价格非但没有水涨船高，反而开始每况日下。养殖户挣到手里的钱越来越少。
刘惊周：“原来养鲤鱼效益还可以，在封库清鱼之前的两年，养鲤鱼的效益就不高了。”
记者：“为什么效益不高了？”
刘惊周：“鲤鱼的价格下来了，饲料价格往上涨，鱼的价格往下落，它的效益就不怎么太好了。”
屋漏偏逢连阴雨，在2003年，当地为了保护水库的水质，进行了无限期的封库清鱼。
候龙川：“王快水库是1958年建成的，从1958年建成以后，这个地方的老百姓就是靠鱼类养殖生活，从03年封库清鱼以后，不让养鲤鱼，草鱼了，这老百姓的生活来源就基本断了。”
李进发：“当时就是吃差点，喝差点吧，靠朋友借点钱，靠邻村的不搞网箱养殖的借点钱维持生活吧。”
每人不足一亩的耕地，指望种粮食发财几乎没有什么可能，而且除了养鱼人们又没别的技术，于是有的农民开始去百公里外的其它水库继续搞网箱养殖。可是辛苦一年下来，回头一算，还是收益甚微。
李树平：“快水库不让养了，上外地养开支非常大，挣钱少，你到那还要给人家钱，养一网箱鱼要给人家一千块钱，不管你挣不挣钱，还有路费啊，吃饭啊，住宿啊，开支相当的大。”
家门口不让搞养殖，出去养又赚不到钱，就在村民们望着近在咫尺的水库一筹莫展的时候，北岸村曾经也搞网箱养殖的刘现京却硬是靠水库养起了甲鱼。
村民：“我们靠着这个水库，每天捞上来的小鱼小虾挺多，小鱼小虾夏天卖四、五毛钱一斤，比起喂饲料，这个的价格还是低，甲鱼即不爱得病还爱吃，长出来的甲鱼质量比较好，销售的价格比吃饲料销售的价格，每公斤高出十到二十元来。”
刘现京93年复员后在石家庄学习过甲鱼养殖技术，回到家乡后苦于租不到地没办法大规模搞养殖，就在自家院子里试养了100多只，十多年来一直没有间断过。封库清鱼后，引用水库水养殖甲鱼成了他经济的主要来源。
刘现京：“开始就在家里养，但是规模小，只在家里院子里，以后甲鱼这个市场好了以后，在家里养这个规模太小效益太。”
养甲鱼对于封库清鱼后闲在家里的农民来说无疑是不小的诱惑，而此时的刘现京也正需要扩大养殖规模，于是大家商量后决定去山东、浙江等地考察一下甲鱼市场的利润究竟有多大？
刘现京：“一斤以上的能卖四五十块钱，我的成本也就十五六块钱就能养殖出来，一只甲鱼能挣二十到三十块钱。”
一只甲鱼能挣二十到三十块钱，这可是曾经网箱养殖时鲤鱼每斤只赚块八毛没办法比的，而且由于北方搞甲鱼养殖的较少，大部分经销商都要到南方进货。了解到这些消息之后，刘现金和村干部，利用水库资优势引水上山，建起了5个养殖池，开始摸索“转行”养殖甲鱼。2004年底第一批甲鱼养殖成功，多年来的水产销售关系网使北岸村的甲鱼迅速销售一空。
刘现京：“刨了成本，纯收入有40万元左右。”
北岸村终于靠甲鱼找到了出路，他们马不停蹄的开始扩大养殖规模，刘惊周就是当时第一批被带动起来的养殖户，现在养甲鱼每年都能给他带来二十几万元的收入。
记者：“这个算大的吗？
刘惊周：“中等个。”
记者：“这有多重？”
刘惊周：“这有一斤三两左右吧。”
记者：“这能卖多少钱一斤啊？”
刘惊周：“这能卖40一斤。”
记者：“在卖的时候，个头大小在价格上有什么区别？”
刘惊周：“龟壳越大价格越高。一斤到一斤二两价格是32元，一斤二两到一斤半是40元，一斤半往上是47元。”
住在下游村子的百姓们看见北岸村的日子过得一天比一天红火，他们再也按耐不住了。
韩建龙：“肯定是眼红啊，人家挣了钱了，轿车开上了，我们这却穷得连温饱都解决不了。”
李二臭：“着急也不行，因为水温不行。”
北雅握村从北岸村的做法中得到了启发，但是如果他们也照搬养甲鱼的话却根本行不通。由于下游靠近水源较远，搞养殖只能使用很凉的地下水，而甲鱼在水温三十度以下就不进食，直接影响生长速度。无奈的现实使北雅握村对搞甲鱼养殖望尘莫及，可是村民们却都不死心。
程海龙：“咱们这一辈子就是搞水产养殖，哪缺哪补，脑子得灵活点。”
王树民吸取北岸村走出去考察市场的经验，只身一人到外地寻找经济效益高又适合本地养殖特点的项目，半年后他目光锁定了在东北生长的鲟鱼。
王树民：“鲟鱼要求的水温比较低，鲤鱼还有其他别的鱼要求水温在30度，鲟鱼在26度20度，甚至到八度到零度他都可以。”
水温的问题解决了，可是鲟鱼到底适合在本地养殖吗？它又究竟能不能像甲鱼那样赚到钱呢？北雅握村的百姓们都在等待王树民给出答案，而此时他的心里也没有底。
王树民：“当时我是本着试试养的心理，看看它的利润到底怎么样，通过调查每条利润在8到10块之间，后来养了一年，养了一万多尾，利润在8、9元钱到10元钱左右。”
鲟鱼的利润一点都不比甲鱼差，下游百姓们的顾虑彻底打消了。
侯龙川：“有钱的已经投资了，没有钱的正在千方百计的借钱有的参加股份制，正在建养鱼池。”
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