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维持的营养需要

中国养殖网  2007-4-23 15:13:21 本站整理
     羊从草料中获得的营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和水。碳水化合物和脂肪主要为羊提供生存和生产所必需的能量;蛋白质是羊体生长和组织修复的主要原料,也提供部分能量;矿物质、维生素和水,在调节羊的生理机能、保障营养物质和代谢产物的传输方面,具有重要作用,其中钙、磷是组成牙齿和骨骼的主要成分。 

  一、维持的营养需要 维持需要是指在仅满足羊的基本生命活动(呼吸、消化、体液循环、体温调节等)的情况下,羊对各种营养物质的需要。羊的维持需要得不到满足,就会动用体内贮存的养分来弥补亏损,导致体重下降和体质衰弱等不良后果。只有当日粮中的能量和蛋白质等营养物质超出羊的维持需要时,羊才能维持一定水平的生产能力。干乳空怀的母羊和非配种季节的成年公羊,大都处于维持饲养状态,对营养水平要求不高。山羊的维持需要,与同体重的绵羊相似或略低。 
  1.碳水化合物 碳水化合物是一类结构复杂的有机物,包括淀粉、糖类、半纤维素、纤维素和木质素等。碳水化合物是组成羊日粮的主体。 依靠瘤胃微生物的发酵,将碳水化合物转化为挥发性脂肪酸,以满足羊对能量的需要,是羊对碳水化合物消化利用的特点。据报道,瘤胃中分解的淀粉和糖类可占总量的95%,只有少量可溶性碳水化合物进入后段消化道中。在高粗料日粮条件下,所产生的挥发性脂肪酸主要是乙酸;改喂高能低蛋白日粮时,乳酸的比例上升;而改喂高能高蛋白日粮时,丁酸的比例增加。后两种情况对羊都有不利的影响。 
  2.蛋白质 蛋白质是由氨基酸组成的含氮化合物,是羊体组织生长和修复的重要原料。同时,羊体内的各种酶、内分泌、色素和抗体等大多是氨基酸的衍生物;离开了蛋白质,生命就无法维持。在维持饲养条件下,蛋白质的需要主要是满足组织新陈代谢和维持正常生理机能的需要。 
  3.矿物质 羊即使处于完全饥饿的状态下,为维持正常的代谢活动,仍需消耗一定的矿物质。所以,在维持饲养时,必须保证一定水平的矿物质量。羊最易缺乏的矿物质是钙、磷和食盐。此外,还应补充必要的矿物质微量元素。 
  4.维生素 羊在维持饲养时也要消耗一定的维生素,必须由饲料中补充,特别是维生素A和D。在羊的冬季日粮中搭配一些胡萝卜或青贮饲料,能保证羊的维生素需要。
  5.水 水对人、畜都是不可缺少的重要营养物质。为羊提供充足、卫生的饮水,是羊只保健的重要环节。
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