本报讯 昨天，海淀区卫生局接到群众举报，称北京林业大学附近的前八家居民区，一家小吃店用猪肉充当“羊肉串”。

　　对此，执法人员对该店进行了突查，并用打火机为肉串验明“正身”。

　　昨天下午6时30分，执法人员在该店的烤箱边抽取了几根生肉串，并用打火机进行“烧烤”鉴定。结果表明，所查的肉串均为羊肉。

　　“羊肉遇到火苗会窜出膻味，猪肉就没有。”执法人员说。