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假冒羊肉增多 打肉制品年货要小心

中国养殖网  2008-1-17 10:18:52 楚天都市报

   楚天都市报(记者 张乐克 通讯员 容聪 吴雅媛 齐兵) 近来,关于假冒羊肉的投诉频频发生。武汉市工商局发布消费警示:当心病害小猪被砍头剁脚假冒羊肉,市民购买肉制品时一定要查看票据,问清肉品来源。    

  天气转冷,又临近过年,羊肉销售量大幅上升。昨日起,工商部门拉开春节前肉食品市场的检查,以确保市民吃上安全放心的肉食制品。   

  家住青山的陈女士投诉称,在武东三村露水市场,有人叫卖刚宰杀的绵羊肉,仅10元钱一斤,买回家吃却有种说不出的怪味道。
   

  经武汉市动检站江南分站检测后,确认该肉为病害小猪被砍头剁脚后的假冒羊肉,执法人员当即将总计20公斤肉品全部暂扣并销毁。
   

  解放南路一家集贸市场,工商执法人员发现,肉柜上正待销售的一块约5斤重的羊腿肉颜色有些发暗,摸上去手感粘稠,摊主也拿不出该批货的进货凭证。工商部门立即将此羊肉暂扣送动检部门检验。
   

  工商局提醒市民,购买肉制品要注意查看进货凭证和上市牛、羊肉检验检疫合格证明。还应掌握识别方法:正规渠道宰杀上市牛羊肉盖有兰色检疫章,外观上色泽较鲜艳,手感较光滑。

 

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