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江苏苏州吴中区木渎镇规范山羊检疫提升“藏书羊肉”品牌

中国养殖网  2007-11-21 10:45:30 中国食品产业网

  吴中区木渎动物防疫站借助中国第四届羊业发展大会东风,加大力度,做好山羊交易市场的检疫工作,为确保上市羊产品的安全提供保障,为进一步提升“藏书羊肉”品牌保驾护航。

  木渎动物防疫站在驻山羊交易市场的检疫工作中,严格实行检疫制度、严格按照规定程序对动物及其产品实施检疫,严格宰前检疫,实施同步检疫与规范检验,落实工作问责制,认真查证验物,坚持凭证交易,对外地调入市场的山羊,坚持做到凭产地检疫证明上市交易,对于无检疫证明、证明过期或证物不符的坚决不允许上市交易。发现病害肉、病死山羊要严格按照规定进行无害化处理。截止10月份,该市场共累计交易山羊超过三万头。

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