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内蒙古苏尼特羊肉出口创汇435万美元
中国养殖网 2006-3-28 10:17:12 中华农牧企业网  【字体：减小 增大】 　

      内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特羊肉畅销部分中东国家，苏尼特肉业公司仅2005年向约旦、阿联酋等地出口法式羊排、休闲羊肉和调理羊肉食品、高档低温排酸速冻羊肉等系列苏尼特羊肉产品1178吨，创汇435万美元。
      苏尼特羊是内蒙古特色羊品种之一，其肉以口感好而著称，是在半荒漠草原生态环境下长期繁育而成的地方良种。1997年内蒙古自治区人民政府正式命名“苏尼特羊”。
      苏尼特羊具有抗寒、抗旱、耐粗饲的特点。因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，高蛋白、低脂肪、无膻味。 据专家测定，苏尼特羊肉中，人体所必需的几种主要氨基酸含量明显高于其他羊肉。
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