高山草原雪鸡成为职工增收新亮点
中国养殖网 2008-6-13 9:57:24 兵团新闻网
2006年，新疆生产建设兵团农十四师一牧场进一步加大了产业结构调整力度，在原有5万头只细毛羊养殖发展进程中，又依托140万亩草场资源优势，多渠道在养殖业的“新、奇、特、优”上很下工夫，科学地从北京引进了1万余只高山草原雪鸡，现已成为职工增收新亮点。
据介绍，一牧场引进的高山草原雪鸡品种，主要分布在新疆高山雪域地区、黑龙江高寒地区和内蒙古北部草原地区，这种草原雪鸡生长速度较快，一般两个月即可长成2至3公斤，行走较快，体格健壮，耐高寒，这种鸡的公鸡为了能够吸引母鸡的注意，叫声如吹哨，十分有趣。这种草原雪鸡主要以草籽、嫩叶、花穗、根茎为主食，兼食昆虫、蜗牛及草药，因而其肉质细腻，有特殊的草药味，是养生、健身的绿色美食。
据介绍，一牧场引进的高山草原雪鸡品种，主要分布在新疆高山雪域地区、黑龙江高寒地区和内蒙古北部草原地区，这种草原雪鸡生长速度较快，一般两个月即可长成2至3公斤，行走较快，体格健壮，耐高寒，这种鸡的公鸡为了能够吸引母鸡的注意，叫声如吹哨，十分有趣。这种草原雪鸡主要以草籽、嫩叶、花穗、根茎为主食，兼食昆虫、蜗牛及草药，因而其肉质细腻，有特殊的草药味，是养生、健身的绿色美食。
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