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无公害鸡肉标准


中国养殖网 2006-7-12 10:23:18 上海市家禽行业协会	【字体：减小增大】
项目指标解冻失水率 ≤８％挥发性盐基氮ｍｇ／１００ｇ ≤１５汞（Ｈｇ）ｍｇ／ｋｇ ≤按ＧＢ１６８６９铅（Ｐｂ）ｍｇ／ｋｇ ≤０．５砷（Ａｓ）ｍｇ／ｋｇ ≤０．５六六六ｍｇ／ｋｇ ≤０．１滴滴涕ｍｇ／ｋｇ ≤０．１金霉素ｍｇ／ｋｇ ≤１土霉素ｍｇ／ｋｇ ≤０．１磺胺类总量ｍｇ／ｋｇ ≤０．１呋喃唑酮ｍｇ／ｋｇ ≤０．１克球酚ｍｇ／ｋｇ ≤０．０１菌落总数ｃｆｕ／ｇ ≤５×１０５大肠菌群ＭＰＮ／１００ｇ ≤５×１０５沙门氏菌不得检出

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