(一)不同周龄鹅饲喂青饲料的量不同 1--10周龄内青饲料在配合饲料中的比例逐渐增加，由40％渐增至80％；10--13周龄为催肥期，青料比例要逐渐下降，由80％再降至40％。

　　(二)配合饲料中豆饼不可少 豆饼要占20％，比例低了对鹅的生长不利。

　　(三)青饲料以籽粒苋为主，与苦荬菜、水稗等搭配饲喂效果更好 籽粒苋主要增加鹅的蛋白质营养，苦荬菜有抑制病害作用，水稗可增加鹅的适口性，3种青饲料混合切碎再拌上豆饼、玉米粉、糠皮、维生素及少量食盐等饲喂。

　　(四)日饲喂次数 雏鹅每日喂7--8次，大鹅4--5次。不宜放牧，否则伤苗，而且圈喂比放牧的鹅生长速度快。

　　(五)适时出栏 为了使鹅绒丰满、质量高，饲养期必须达到4个月才可出栏。