从一名下岗幼儿教师,成长为一名拥有一个一次能容10万只鸡蛋的活珠子孵化基地、占地200亩的天然养鸡场、两个商标的优秀创业者，在这转变中，什么因素最重要呢？南京岫岚农副土特产品有限公司经理韩岫岚毫不犹豫地说道：“实干，说白了，就是要能吃苦。”韩岫岚认为自己能取得一些成绩，正是依靠实干和思考抓住市场的结果。

艰难创业，小荷才露尖尖角

韩岫岚，原是南京市浦口区桥林镇幼儿教师。2000年9月，单位改制，部分职工面临下岗，当时韩岫岚被内定为留用。但经过一番考虑，她选择了下岗,踏上茫茫创业路。

创业首先要选项。下岗后，韩岫岚市场上转悠了几个月，不断地考察、思考。最后发现“活珠子”这一民俗风味食品受到不少南京市民的偏爱，市场供不应求，每孵化一个鸡蛋能赚1～2角钱。这个项目技术含量不是很高，资金投入也不是很大。想好就干，当即，韩岫岚拿出家中仅有的4000元在浦口区珠江镇租了间门面房，建起炕坊孵化活珠子。

不测风云，破釜沉舟成大业

2003年春，正是生意红火之际，然而，天有不测风云，一场非典，使韩岫岚的事业面临灭顶之灾。餐饮业一落千丈，活珠子顿失市场。当时韩岫岚的活珠子生产已有相当规模，炕坊里数万只鸡蛋正在孵化。活珠子突然没人要，鸡蛋又不能中断孵化，再过10天鸡就会成批出壳。这突如其来的灾难把韩岫岚惊呆了，她几天几夜没合眼，把自己关在一间小屋子里。就在鸡飞蛋打、生死攸关的紧急关头，韩岫岚破釜沉舟，决定包山养鸡。她艰难做出的决定迎来的是一片反对声：炕坊师傅说就算全部扔掉都不能养鸡，那是蛮干；看着满屋子没有下脚的地方，丈夫含着泪说：“你到底要怎样才能罢休，开什么玩笑，这还不够惨吗？千万不能养鸡，等非典过后，改个行，这样做太冒险了！”然而韩岫岚决心已定，她回到儿时家乡，动员家人，把原来一块荒地利用起来，平整土地，搭建鸡舍，建起了简易的养鸡场。3天后，山坡上迎来了5000只小鸡。非典过后，市场上鸡源紧缺，闹鸡荒，韩岫岚的鸡正赶上这个市场大空缺，卖得特别红火。韩岫岚不但没有损失，反而取得了可观的利润。本是应急之举，却给了韩岫岚很大的启发：延长自己的产业链，扩大经营品种，鸡和蛋连环生产。韩岫岚决定继续养鸡，并依法在老山租用200亩山地，建起办公房，办起养鸡场，从此她又成了养鸡专业户。

抓住灵感，创出品牌成正果

在创业中，她渐渐萌发了有特色才有市场，用特色占领市场的念头。有位上海的客人吃了韩岫岚的鸡后，觉得口感特别，执意要去鸡场参观。当他看到漫山遍野觅食的鸡时，脱口而出“跑山鸡”。听者有心，韩岫岚突然有了灵感：自己的鸡从小生长在老山自然保护区。这里自然环境优美，空气清新，苍松翠柏，生态优良，散养的鸡在山坡上可自由觅食到富含营养的草籽、蚱蜢、松毛虫等活食，这种优越的环境其它地方很难比拟。再者，为让鸡吃到更多的活食，自己在鸡场安装了许多诱虫灯。夜幕降临，灯光一照，引来许多飞虫，鸡群争吃，再加上坚持用无公害饲料喂养，上市的鸡不仅食用安全，而且营养丰富，口感特别。上海客人不经意的话启发韩岫岚注册了“跑山鸡”商标，创出了自己的特色，打出了自己的品牌。现在，她的“跑山鸡”跑到了大饭店、大宾馆，深受客户的欢迎。后来，韩岫岚又为“跑山鸡”产的鸡蛋孵化的“活珠子”注册了“力健”牌商标。韩岫岚的产品质量过硬，虽销售价比同行高，但常常供不应求。

省、市专家非常赞同她们的原生态放养方式，并感慨地说：要是能把“跑山鸡”做成南京的“桂花鸭”就好了。这句鼓励人心的话已成为韩岫岚的奋斗目标。