孵化场是种鸡饲养效益的体现地，也是种畜禽场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡，取得好的经济效益。高的孵化率，好的雏鸡质量，要靠我们孵化工作者在孵化的各环节管理上下功夫，在实践中通过严抓细管，加强孵化条件控制，才能取得很好的孵化效果。
种蛋来源健康种鸡是获得优质雏鸡的基础，种鸡的健康状况直接影响种蛋和雏鸡的质量。只有对种鸡群喂给营养全价的日粮、适时免疫、精心管理，才能保持种鸡健康良好的种用体况和繁殖能力，保证有高的产蛋率和种蛋受精率及孵化率。种鸡群的健康状况决定了种蛋的质量，也就决定了孵化的各项指标及雏鸡的质量。
种蛋的选择及保存种蛋选择即使优良健康的种鸡所产的蛋也不都适合上孵，要进行挑选。种蛋要清洁无污染，蛋重在52-68g之间，蛋形指数为0.72-0.75，比重在1.08左右，剔除钢皮蛋、砂皮蛋和皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等，蛋壳颜色应符合本品种的要求。
种蛋保存一般种蛋保存以5-7天为宜，最好不要超过一周。特别是老龄种蛋更应该尽量缩短保存期。
种蛋应该保存在有保温层和空调机的蛋库里，随时调节库内温度。温度在13℃-18℃（时间短采用温度上限，时间长则采用下限），相对温度保持在75%-80%（既能明显降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌孽生），还要保持蛋库的良好通风条件。
孵化条件的控制温度温度是孵化的重要因素，在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1~19d37.8℃,20~21d36.5℃-37.2℃；变温孵化则采用前高后低的用温方式，如1~4d38.2℃,5~7d38.0℃,8~12d37.8℃,13~15d37.6℃,16~19d37.4℃,20~21d36.5℃-37.2℃。两种方法区别在于降温法必须是整批孵化时间，符合胚蛋对温度前高后低的要求。恒温法适合巷道式孵化器和箱体机分批孵化方式，能省电。我认为降温法孵化比恒温法效果好。对于产蛋前期的种蛋，孵化温度要高0.15℃或提前6-8h入孵。20-21d37℃，产蛋中期（35-50周）种蛋理化特性优良，孵化用37.8℃，出雏用36.5℃-37.1℃,孵化期正好是21d；产蛋后期（50周以后）尽量减少储存时间，提前4-6h入孵，孵化温度低0.1℃，出雏用37.2℃左右。温度是否合适可通过“看胎施温”方式来检验。
湿度适宜的湿度，初期使胚胎受热均匀，在后期利用散热啄壳出雏。一般来说，入孵器湿度为50%-60%，出雏器湿度为65%-75%。对产蛋前期种蛋1-19d降低孵化湿度为3%-5%，20-21d湿度为70%；产蛋中期用正常湿度；产蛋后期1-19d湿度调高3%-5%，20-21d出雏湿度为65%-70%为好。检查湿度是否合适，测量种蛋孵化过程中的失重量为11%-13.5%。
通风胚胎在整个发育过程中必须不断地与外界进行气体交换，通风可以提供胚胎发育需要的氧气，排出二氧化碳，使孵化器内温度均匀，驱散余热，按“前小后大”原则打开风门通风。我们的做法是：1-3d“关”，4-12d“小”，13-17d“中”，18d以后开到“最大”，一直到结束。如前期通风量大，并不会提高孵化率，只会浪费电能。
环境条件的控制要想使孵化机的温度、湿度始终处于理想稳定的状态，就必须有一个理想的、稳定的温度、湿度、通风换气等外界条件。有条件的孵化场应在孵化厅内安装空调机和加湿器，使环境温度在23℃-28℃之间，湿度保持在55%-70%。如果资金紧张，购买昂贵设备有困难，在寒冬季节可以在孵化厅内生炉子或安装暖气，温度设定要比正常情况下高0.2℃。如果孵化器提不上温，可以在进风口处安装加热管，使冷空气预温，或在孵化器放入加热装置“帮忙”加热，同时保证孵化器的密封。出雏器在落盘后提不上来温度，可以先把进风口挡上2/3，待温度上来后再扯掉挡板，但挡风口的时间不宜超过4h。总之，在室温较低时，采取措施让温度尽快升到设定值。在炎热季节，可以在孵化厅内多安装风机和湿帘，增大通风量和利用湿帘降温。对于箱体式机器上孵和落盘时不要满负荷，少上些蛋，减少后期孵化过程中超温现象的发生。落盘时，每隔四盘放一个空盘，有利于通风和雏鸡散热。
( 未完待续）
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