鸡蛋供大于求是蛋价难反映成本原因之一
从去年11<--ADV_CONTENT-->月至今,混合蛋鸡饲料价格一路走高,可鸡蛋价格却并没随着养殖成本的增加而走高。从去年国庆节前后的每公斤市场价7元左右跌到现在的每公斤6元左右,这一涨一跌让养殖户损失惨重,也挫伤了养殖户的积极性。
王贵书给记者算了一笔账,去年上半年混合蛋鸡饲料1公斤1.3-1.4元,一只蛋鸡成本也就十五六元,可现在饲料1公斤已经涨到2元了,一只蛋鸡成本到了二十五六元,增加了十元钱的成本,这还不算水电费和人工费。而且,今年蛋鸡生病率高、产蛋率低,使养鸡更加赔钱。
据省物价局监测数据显示,3月份全省混合蛋鸡饲料平均2308元/吨,比上月上涨6.7%,高于去年同期30.1%。而鸡蛋价格全省平均每公斤6.06元,低于去年同期3.2%。
据了解,蛋鸡养殖的料蛋比是3:1,即1公斤鸡蛋要消耗3公斤左右的饲料。按照目前市场上的饲料价格和鸡蛋价格计算,养殖户每卖出1公斤鸡蛋,大约亏损0.8元钱。
权威部门分析,虽然养殖成本大幅上涨,但市场需求并没有特别增加,鸡蛋价格始终没能随着成本的增加而上涨,导致倒挂现象出现。此外,我省是蛋鸡养殖大省,有“河北鸡蛋甲天下”之称,但近年来,随着周边省份蛋鸡饲养量的增加,我省鸡蛋调出量呈逐渐减少之势。据邯郸金凤禽蛋市场反映,目前,鸡蛋已出现供大于求的趋势,原来山西、陕西、四川、湖北、河南、山东、江苏都到这里拉鸡蛋,由于这些省增加了蛋鸡饲养规模,已由原来的调入省变成了外销省,使市场外销量大大减少。在省内市场需求并没有额外增加的情况下,供给不断增加,迫使蛋价不升反降。
值得注意的是,由于饲料价格连续走高而鸡蛋价格连续5个月低迷,蛋鸡养殖户处于无利或赔钱的境地,许多养鸡户为降低损失,已过早地淘汰蛋鸡。目前已是春季补栏期,而养殖户们更不敢盲目补栏,这无疑将降低鸡蛋的产量。业内人士希望养殖户不要过多淘汰蛋鸡。国家日前已出台措施,加大对蛋鸡生产的扶持力度,我省也正在抓紧实施。因此,养殖户应坚定信心,保持蛋鸡养殖业持续、健康发展。
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