近日，记者走进桃林里陈菊仙的高山土鸡养殖场，一眼就看到满山跑得欢的土鸡，这些在山上放养“跑”大的800多只山鸡，吃谷子、捉小虫，遍野鸡群觅食，好一幅生态土鸡养殖图。上陈村民陈菊仙利用广阔的桃园和杨梅山养殖土鸡，今年的这批土鸡刚到出售期，就有许多客户来电要求订货，有的已找上门来购买。

　　上陈村位于安洲街道北部，山清水秀。今年53岁的陈菊仙，曾在外地打过工、经过商，几年的打拼之后，她却发现很辛苦却没挣到几个钱。回到家后的陈菊仙一直在谋出路，她对记者说，在当前竞争激烈的市场要想赢得一席之地，就要创新思路和想法。去年底，她看到位于村里的田园杨梅专业合作社开发了100多亩杨梅山，而且在山顶上还有一块近500平方米的平地种有桃树，走南闯北见识广的陈菊仙便动起了利用杨梅林和桃园养土鸡的念头。她发现随着生活水平的普遍提高，人们的饮食需求发生了很大的转变，越来越多的消费者开始追求自然风味的山珍野味，室内养殖的肉用鸡销路渐差，取而代之的是肉质精瘦、味道鲜美的山鸡。有了这主意之后，她开始四处处访问养鸡专业户，学习养鸡技术，还买了《怎样养鸡》等科技书，一有空就认真研读。

　　去年年底，陈菊仙投资了3万多元钱，就在海拔100多米高的杨梅山上办起了养鸡场。为了让山鸡更“土”， 他们采用散养的方式，让山鸡食玉米、小麦等五谷杂粮，在山上觅食虫子和植物，连喝的水都是从高山上引来的。独特的养殖方式，使林家村山鸡肉质鲜美、营养价值高。她每天都运20只左右的土鸡到城关菜市场卖，以每公斤6.5至7.5元的价格销售，很受市民的欢迎，每天都是一个上午就卖完了。吃过她养的土鸡的客户，大多会成为回头客，有的还会介绍熟人去买，或到她的养殖场去现挑。一位正在养殖场挑土鸡的客户对记者说：“我是这里的老主顾了，吃过这里买的土鸡，味道真的不一样，肉质嫩滑鲜香，营养价值高，是地地道道的天然绿色‘生态鸡’。”