公司总经理屠友金还有另一种身份——浙江大学动物科学院饲料科学研究所副所长兼党支部书记。他告诉记者，创业伊始，公司便瞅准市场，做好品牌文章。首先从培育优良的地方土鸡品种着手。屠友金说，江浙沪一带的消费者最喜欢的是脚黄、毛黄、皮黄的“三黄鸡”，我们便以宁海当地土鸡“梅林鸡”与台州“仙居鸡”杂交，再引进金华、广西等地的优秀家鸡品种。经过几年努力，相继培育出了宁海土鸡一号、二号、三号等优良鸡种。这些新品种土鸡外观与传统“三黄鸡”差不多，但生长快、抗病能力强、肉质更鲜美。成鸡的个头在两斤半到三斤之间，更适合现代小家庭消费。

  　养鸡看上去是一件容易的事情，可要把鸡养好，养出好鸡却并不容易。科学养鸡离不开鸡的产品与质量安全。屠友金说道，一个好的养鸡场地要选择背阴朝阳有一定坡度的红土山坡，这样的山坡比较干燥，不容易积水。鸡怕湿，潮湿的地方容易生长寄生虫病菌，不利于鸡的健康。同时向阳坡地有丰富的植物、虫子等食物，可以让鸡自己去寻觅，既能增加营养，又能减少饲料成本。另外，饲养地的水源也非常重要。他说道，我们对每个养鸡场地都要事先做水质化验，凡是有污染的坚决不能用。有些山涧泉水看起来非常清澈干净，但重金属含量较高或细菌超标，也不能使用。鸡对水的消耗甚至超过人对水的需求，因此保证水源干净安全，是一个非常重要的环节。他说，另外鸡群规模不能过大，我们一般掌握在每亩面积养800只鸡左右，一个群体以5000只为宜，数量太多会影响个体的质量。养鸡最怕的就是鸡生病，因此公司还有严格的免疫程序，从雏鸡培育到成鸡出栏为120天，我们要做12次免疫疗程，同时，还要求每个农户都建立养鸡台账，什么时候注射疫苗，什么时候喂药，药物品种和来源都有严格记录，而且公司要定期或不定期地抽检化验。屠友金说，为保证土鸡质量，我们还实行饲料专供制。农户饲养土鸡的所有饲料，都由本公司自己生产或定点采购，每批饲料投放前，还要作事先检查，不符合要求的返回重新加工或就地销毁。

　　目前，公司养鸡规模达700万羽，去年产值1.3亿元，带动农民年增收1200万元。（记者  潘旭婷  通讯员  丁建国）