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	<a href=# target=_blank>炸鸡块

　　近年来，肯德基和麦当劳由于方便快捷，口味多样，受到了消费者的青睐，尤其受到很多女孩子的欢迎，这不，我们记者小尹就挺爱吃。

　　戴敏：你怎么才来呀？

　　小尹：我这不是忙工作嘛，你都帮我点好了？最喜欢吃这个鸡肉了。

　　戴敏：这可是我们老家福建光泽的。

　　小尹：吹牛了吧你，快餐店对这个鸡肉品质的要求是非常严格的。

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	<a href=# target=_blank>鸡舍

　　戴敏：不信？不信去我们那看看呀。

　　小尹：我现在是在福建光泽县，小戴非说他们这儿的鸡好，你说他们这儿的鸡有什么特别的呀？前面刚好有一个养鸡场，瞧瞧去。

　　小尹：这鸡毛都在，鸡呢？

　　这可奇了怪了，不是说这光泽县是传统的养鸡大县吗，怎么到处都找不到一只鸡，这鸡都上哪儿去了？

　　小尹：找了半天连个鸡的影子也没看到，那刚好有一位师傅在干活，我去问问去。师傅，咱这鸡都哪去了呀？

　　农户：现在已经不养鸡了。

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	<a href=# target=_blank>鸡

　　其实，人家不是不养了，是因为当地实行的是集中养殖的方式，所以农户们都到公司去养鸡了，这样做是为了保证鸡的品质。经过到处打听，咱记者终于找到了养鸡的地儿。

　　小尹：这里边肯定就是养鸡场了。有人在吗？

　　养鸡场管理员：请问您是干什么的。

　　小尹：我想进里边看一看。

　　养鸡场管理员：您有预约吗？

　　小尹：预约，我们昨天就预约好了，您看一下。

　　养鸡场管理员：尹丽爱，刘涛，郑安平。

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	<a href=# target=_blank>分割车间

　　小尹：对，我们三个人。

　　瞧见了吧，要进入养鸡场里不仅得提前预约，还得经过层层的武装，否则就甭想进去，要说这可真是挺少见的。那经过这么严格管理养出来的鸡到底有什么特别的呢？

　　小尹：这么大一个鸡舍，看到没有，密密麻麻的一层都是鸡，我以前看到这个鸡都是放到笼子里养的，像这种养鸡法，我还第一次见。师傅，怎么这么大一个鸡舍就您一个人？

　　养鸡工人：是的，就我一个人养。

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	<a href=# target=_blank>拔完毛的鸡

　　小尹：一个人，这得多少只鸡？

　　养鸡工人：这有三万只。

　　小尹：看到没有，又碰到一个吹牛的。这三万只鸡怎么养？

　　养鸡工人：我们是机械化饲养。

　　原来，不是这鸡有什么特别的，它是比较常见的肉鸡品种，名叫艾维因，属于白羽肉鸡里的一种，它的特点是肉多，长得快。虽然它本身不算是稀有品种，但由于饲养它的方式比较特别，是采用全机械化的方式进行饲养，所以这也让我们记者小尹开了眼界。

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	<a href=# target=_blank>分割鸡腿

　　饲养员：我们这边喂饲料我们有喂料系统，喂水我们有供水系统，保温我们有保温系统。比如说我们现在要喂饲料，我们得先从料塔把料供出来，然后经过料线，用这个搅笼把这个料供出去。如果要供水的话，是自来水他自己直接供应，我们只要调节水压的大小。如果我们要进行供温的话，在外面有供温的系统。

　　记者：那像您一个人养的话，能做些什么呢？

　　养鸡工人：我主要是检查鸡群的状况，一个人养是很轻松的。

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	<a href=# target=_blank>炸鸡翅

　　听听，这种养鸡的方式还真是挺特别的，也难怪人家实行这么严密的管理措施，目的就是为了保证鸡肉的品质。正是由于这种高度机械化，规范化的管理，使光泽的鸡有着良好的品质，吸引了包括肯德基麦当劳在内的很多客商，据说，在南方，每四块肯德基的鸡块中，就有一块是以光泽养殖的鸡为原料做成的。

　　某鸡制品加工企业负责人 傅光明：他们和我们合作主要一个是我们从各产业链是做的最好的，就是我们从种鸡，孵小鸡，肉鸡，饲料，屠宰加工，全程自己饲养，全程自己控制。比如说我们一只鸡出来大概从头到尾要经过17次检验以后才能出品，所以我们质量可以保证。

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	<a href=# target=_blank>鸡的几种吃法

　　要获得客商们的青睐，就必须保证鸡肉的品质，实行标准化，规模化的养殖和加工方式，而这种方式也为当地带来了经济效益，让农户得到了实惠，他们通过到养鸡场管理鸡舍，到车间加工鸡肉制品，赚得比自己养鸡还要多。

　　养殖户2：养一批鸡我们一个人可以赚两千块钱，一年可以赚一万两三千块钱，我们养一批鸡抵得上在家里种一年的庄稼。

　　养殖户1：一年我养六批鸡，可以赚一万多块钱。

　　虽然自家不养鸡，却同样依靠养鸡赚了钱，农户们的收获可是不小，同样收获不小的还有我们的记者。

　　戴敏：回来了吗？

　　小尹：回来了。

　　戴敏：怎么样，我没吹牛吧。

　　小尹：你们家那个鸡还真不错，我这次去收获也挺大的，这是我带给你的。

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	<a href=# target=_blank>小鸡