市民买鸡鸭留意“身份证”
中国养殖网 2007-11-29 9:37:32 江淮晨报
今后，鸡鸭等禽类进入合肥各大农贸市场销售之前，必须先“验明正身”。市民在市场上买鸡鸭时，得留个心眼，注意看看鸡鸭的经营户是否有相关的报验证明。
记者昨天从有关方面获悉，为了保证食品安全，合肥市在吸收成都、杭州等地的经验基础上，下月准备对活禽和禽肉产品实行报验查证制。
外地鸡鸭进肥需报验
据合肥市动物防疫监督所所长徐敬爱介绍，实行禽类备案报验制度后，禽类经营者在去外地调运鸡鸭前，应到报验站登记备案，动检部门将利用掌握的信息，指导经营者到相对安全的地区采购。
进肥销售前，经营者还必须带鸡鸭或动物产品到报验站报验，现场查验人员将对鸡鸭进行抽样检查，对未发现异常情况，符合要求的，报验中心将在经营者提供的出县境检疫合格证的右下角加盖印章，这将作为市场凭证进场把关的依据。
１８万只家禽需“验身”
目前合肥市每天鸡鸭等家禽产品的消费量在１８万只左右，除了来自三县以外，还由本省其他城市及山东等地输入。
实行报验查证制后，凡是从外地调入的鸡、鸭、鹅等活禽及禽肉产品，在进入合肥市场销售之前，都必须到合肥市畜牧水产局设立的报验站进行备案、报验。
目前，有关部门已经在板桥、洪福一南一北两个市场设立了报验站，为开展报验提前做好准备。
购买家禽需索取凭证
据介绍，禽类备案报验制度初步定于今年１２月份实施，届时，消费者在市场上购买鸡鸭等禽类产品时，可以向经营者索取相关的凭证，或者要求出具盖有印章的检疫合格证明，如经营者无法提供证明，或者消费者发现有其他可疑的地方，可向市场管理部门及畜牧水产稽查部门举报。
记者昨天从有关方面获悉，为了保证食品安全，合肥市在吸收成都、杭州等地的经验基础上，下月准备对活禽和禽肉产品实行报验查证制。
外地鸡鸭进肥需报验
据合肥市动物防疫监督所所长徐敬爱介绍，实行禽类备案报验制度后，禽类经营者在去外地调运鸡鸭前，应到报验站登记备案，动检部门将利用掌握的信息，指导经营者到相对安全的地区采购。
进肥销售前，经营者还必须带鸡鸭或动物产品到报验站报验，现场查验人员将对鸡鸭进行抽样检查，对未发现异常情况，符合要求的，报验中心将在经营者提供的出县境检疫合格证的右下角加盖印章，这将作为市场凭证进场把关的依据。
１８万只家禽需“验身”
目前合肥市每天鸡鸭等家禽产品的消费量在１８万只左右，除了来自三县以外，还由本省其他城市及山东等地输入。
实行报验查证制后，凡是从外地调入的鸡、鸭、鹅等活禽及禽肉产品，在进入合肥市场销售之前，都必须到合肥市畜牧水产局设立的报验站进行备案、报验。
目前，有关部门已经在板桥、洪福一南一北两个市场设立了报验站，为开展报验提前做好准备。
购买家禽需索取凭证
据介绍，禽类备案报验制度初步定于今年１２月份实施，届时，消费者在市场上购买鸡鸭等禽类产品时，可以向经营者索取相关的凭证，或者要求出具盖有印章的检疫合格证明，如经营者无法提供证明，或者消费者发现有其他可疑的地方，可向市场管理部门及畜牧水产稽查部门举报。
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