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去陆渡看野禽养殖基地

中国养殖网  2007-9-20 9:10:23 苏州新闻网
  上图:饲养员在喂养珍珠鸡。

  右下图:凤冠大过头的贵妃鸡。

  □姚建平 摄

  □本报驻太仓首席记者 徐允上

  听说太仓陆渡镇最近新建了一个野禽养殖基地,记者日前慕名前往探访。

  从陆渡镇区往西驱车10多分钟,弯过一条小桥,走过一段小路,野禽养殖基地就到了。汽车开进虚掩着的铁门,饲养人员早已迎候在那里了。“基地是今年春天刚刚建成的,投资者是双凤好滋味食品有限公司。”据饲养人员介绍:“基地占地面积大约在30亩,右手边规划建设了养鸭场,左手边以饲养各类野鸡为主。”

  掀开篱笆墙钻进养鸭场,鸭棚里空空荡荡的,再往前方河面上一看,好家伙,1万多只野鸭全都挤在了河里,这些鸭子,有的拍打着翅膀在河面上追逐嬉戏,有的伸长了脖子潜到水底下觅食,有的则平平稳稳漂浮在水面上。

  “野鸭不会飞出去吗?”

  “一般不会。不飞出去的原因有三点:第一,鸭子还小,饲养了才一个多月,翅膀还没有完全长成;第二,这种从南京引进的野鸭品种早已进行了驯化处理,野性有所退化;第三,野鸭喜欢合群,鸭棚里吃得饱,睡得好,它们也不太情愿离群出走。事实上,真正到野鸭长大了能飞远的时候,就要进屠宰场加工成为商品鸭了。”

  走出野鸭场,记者又走进了左手边的养鸡场。这里,并排搭建着10只钢丝结构大棚。饲养员如数家珍:“棚里饲养的都是精品,那尾巴长长的是七彩山鸡,体态玲珑、凤冠大过头的是贵妃鸡,那体形较长悠闲觅食的是火鸡,头小屁股圆的是珍珠鸡,这些野鸡来自世界各地,具有肉质鲜嫩、营养丰富的共同特点。还有如孔雀、绿壳蛋鸡等,有的观赏性极强,有的营养成分极高,在市场上都是畅销品种。”

  双凤好滋味食品有限公司的王董事长告诉记者,投资建设野禽养殖基地,既是为了尝试养殖加工的结合,走产加销一体的产业化经营之路,又是想要开发更多的绿色无公害新产品。王董事长说:“现在我们的野禽养殖基地尚在起步阶段,只养了10多只野禽品种,养殖数量在2万只左右,为把这些野禽养好,我们专门聘请了有丰富养殖经验的饲养员,等到将来条件成熟了,基地的养殖品种还会增多,养殖规模还会扩大。”<--/enpcontent-->

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