“我们最关心的就是政府何时撤消禁令，我库存的蛋还能不能卖出去。时间再久的话，蛋就变质了，那我们养殖户的损失该怎么办？”花都养鸭户陈中南一见记者就迫不及待地说。

　　陈中南的养殖场位于三水与花都交界处，共养了5000只蛋鸭，每天可产蛋520斤左右。自从“红心鸭蛋”事件发生以来，他的鸭蛋就再也卖不出去了。到16日，加上事件发生前几天没来得及卖的鸭蛋，共有库存4000多斤，堆满了仓库甚至客厅。按照之前3.8元／斤的价格，短短几天，存货金额就上万元。“以前我的鸭蛋都是卖去广州白云区丰旺农副产品购销中心，但连续几天以来，他们也不敢收货了。”

　　“红心鸭蛋”风波让开平鸭农潜有林感觉到非常冤枉，因为他养的1万多只蛋鸭，从来没有喂过“红心蛋鸭料”。

　　他的仓库里还积压着3000斤鲜鸭蛋，已经三天无人问津。

　　“蛋价从3.9元／斤跌到3.0元／斤”，潜有林说，从13日起每天平均有1000斤的鸭蛋滞销，每天承担着近千元的损失，如果一周之内还不能卖出，鸭蛋就会变质，“经济损失将超过3万元”。

　　“一颗老鼠屎坏了一锅汤”潜有林说，河北的鸭农搞坏了全国的鸭蛋市场。

　　新会养殖户施望东也对卖不出蛋深感忧虑，他表示，10000只鸭子一天要吃40包饲料，每天产蛋1000斤左右。鸭场每天的周转资金需要3000元以上，新鲜的鸭蛋只能储存一周左右时间。

　　惠州潼湖农场的陈岳强养了2万只产蛋鸭。他告诉记者，自己已经从报纸和电视铺天盖地的宣传中得知了“红心鸭蛋”事件，心里一直忐忑不安。由于主要进行小鸭孵化，所以暂时还未受波及，但是他认为，如果红心鸭蛋继续被封锁，半个月以后，肯定会殃及鸭苗价格。

　　“鸭蛋没人敢收，鸭苗自然也很难卖出去。”陈岳强认为，鸭市比较脆弱，鸭蛋市场的大动荡往往引起整个产业链的连锁反应。他举例说，今年上半年，由于受江西“毒蛋”风波影响，鸭蛋价格跌为2元／斤，而鸭苗价格也随之跌为8毛／羽，都比成本还低了一块钱。潼湖地区的许多养殖户因此破产。

　　“我上半年亏了几十万。”陈岳强表示，鸭苗的价格刚刚好起来半个来月，没想到又碰到“红心鸭蛋”事件，实在是“倒霉”。“倒霉也没有办法，就算亏本我也只有做下去，不然就只好回浙江老家种地。”
　　
　　加工厂叫苦连天

　　17日上午，丰旺农副产品购销中心经理杨碓山杨拿到检测结果，证明自己加工的咸鸭蛋中不含苏丹红，这才放心下来。

　　不过，他告诉记者：“就算整个广东的检测结果证明没有事，恐怕市场也仍然会受影响一两个月。这一次，我们收蛋的、卖蛋的、养鸭的，全都遭殃了。”目前，杨经理的咸鸭蛋很少卖出去，每天损失近千元。

　　潼湖农场的陶志明不仅养了18000只产蛋鸭，同时还在深圳经销咸鸭蛋。他告诉记者，15日上午业务负责人刚刚打来电话，说咸鸭蛋已经被超市退货了。“这简直是天上掉下来的灾难！我养鸭从来也没有使用过苏丹红，我周围也没听说谁用过。”

　　记者联系了其深圳的业务负责人郑岳强。郑表示，各大超市刚刚退回来200多件咸鸭蛋，按照150元每件计算，共值3万多块。现在超市已经完全不接受咸鸭蛋了，无论黄蛋、红蛋，都很难卖出去。每天均损失2000元以上。他告诉记者，最无奈的是，以前曾经送自己加工的红心鸭蛋给朋友吃，现在竟有不少朋友打电话来询问，“生病了该怎么办？”

　　陶志明表示，自己近期不敢再收购其他养殖户的鸭蛋了，得等检查结果出来再说。同时，他认为，在这种状况下，养殖户是最受损失的。“鸭子每天都在下蛋，每天都需要饲料来喂，如果鸭蛋卖不出去，养殖户拿什么来买饲料？况且鸭蛋放的时间一长，就会臭掉。”

　　电白县正红鸭蛋开发有限公司总经理张钱也是叫苦连天。该公司所生产的“正红牌”红心鸭蛋曾荣获中国第三届农业博览会优质产品奖、中国国际农业博览会名牌产品和广东省名牌产品称号。张钱告诉记者，正常情况下，该公司每天生产红心鸭蛋约800斤左右，仅红心咸蛋的销量每天就达400斤，自河北发生苏丹红事件后，公司几乎停止了所有的销售方面的业务，销售量减少近50％，损失很大。

　　张钱告诉记者，近几天公司不断接到各地消费者打来的电话，质问其生产的鸭蛋是否有问题。从本月13日开始，当地消费者也闻蛋色变，不少经销商纷纷要求停止供货，公司损失惨重。甚至，与公司合作的十几个养户也打电话来要求卖掉母鸭。
　　
　　谁会用苏丹红？

　　公众如此恐惧，那么到底是有谁可能使用苏丹红？

　　据业内人士分析，只有养殖户和饲料厂家两个环节能够添加苏丹红色素。

　　饲料经销商王赞阳认为，苏丹红是早已被禁止在食品行业使用的工业色素，大型的正规饲料企业显然不会自找麻烦。他表示，自己从未听说广东的饲料企业使用苏丹红。

　　据他解释，目前广东的企业多数使用天然色素“β－阿朴－8’－胡萝卜素醛”，俗称加丽红素，是经过国家允许的安全色素。他销售的鸭饲料分两种，一种添加了天然色素，卖74元／包，一种无色素，70元／包，相差并不大。

　　“不过，没有挂牌的那些黑饲料厂有没有使用苏丹红，我不敢保证。”王同时也表示。

　　广东省农业厅畜牧办负责人告诉记者，广东饲养鸭子的饲料是安全的，“正规厂家生产、有相关部门的监督措施作保证，至少目前还没有发现厂家使用苏丹红或不能使用的饲料添加剂”。

　　那么养殖户有没有可能使用苏丹红呢？

　　据某养殖户透露，她曾见过有人来兜售苏丹红，七块钱一斤，自己没有买，周围也没见有谁使用。

　　在花都养殖户陈中南的鸭棚内，记者见到鸭吃的全是颗粒的全价料，饲料里零星可见一点红色。很明显，红色是饲料生产时添加的，养殖户并不能自己混进去。陈中南说，这是东莞某饲料厂生产的红心蛋鸭专用饲料。记者随即拨通了该饲料厂赵经理的电话。赵经理称，饲料里的红色物是一种成分为胡萝卜素的着色剂，是国家许可使用的。由于该着色剂价格较贵，所以实际在饲料里的添加量非常少，添加后的红心蛋鸭饲料比普通蛋鸭饲料价格要高出100元／吨。

　　正是由于价格的差异，所谓的红心蛋并不是全程投喂红心蛋鸭饲料养出来的。陈中南介绍说，实际上，从鸭苗起，一直到产蛋高峰期到来，都是喂普通的蛋鸭饲料；进入产蛋高峰才转喂红心蛋鸭料。据其称，转料后所产的鸭蛋个头会比以前略大。“我知道的养鸭户都是这样养的，绝对不可能另外再添加所谓的‘红药’进饲料。”陈中南很肯定地说。

　　在采访过程中，记者发现，无论是养殖户还是加工厂、经销商，都对这次“红心鸭蛋”事件深感头痛，希望有关部门尽快查清广东市场有无添加苏丹红的红心鸭蛋，以免无辜受害。另据悉，在广东市场上，黄心鸭蛋占30％，虽然没有涉“红”，近日销量也大受影响。

　　本报记者　庹朝均　赵威　林礼广　彭进　陈雁芬

　　蛋鸭主产区情况

　　湛江　茂名　我省“红心鸭蛋”主产区主要在粤西沿海地区，其中，湛江市利用海边滩涂放养蛋鸭基地有：雷州市附城、廉江市营仔、赤坎区调顺岛及吴川沿海等地，年产鸭蛋4700吨，大部分在本地作为鲜蛋出售，少部分制作咸鸭蛋，在本地或周边地区销售。茂名市以电白县为主产区，年产鸭蛋约2400吨。以生产“红心鸭蛋”著名的龙头企业广东正红鸭蛋有限公司就在电白县。电白“红心鸭蛋”以茂名本地和粤西地区销售为主，少量销往广州、中山、海南。据了解，养红心蛋鸭的养户共有400多户，主要分布在陈村镇、旦场镇、电城镇、岭门镇等地区。据电白县畜牧总站统计，目前，电白月生产“红心鸭蛋”约200吨。该地加工红心鸭蛋的食品企业共有5家。

　　阳江　阳江市以阳西县为主产区，年产鸭蛋325吨，主要在本地及湛江、茂名等市县销售。

　　惠州　惠州也是一个养鸭重地。在惠州潼湖农场聚集了一大批鸭养殖户，许多都和陶志明一样来自同一个地方——浙江缙云县。据他分析，仅惠州潼湖农场地区，就有一万多浙江缙云人从事养鸭，加上本地鸭农，此地大约养殖有500万只产蛋鸭，以八成产蛋量计算，每天就会有400万个鸭蛋。“这是一个相当大的数字，如果我们不敢收购，养鸭的老百姓怎么办？”

　　江门　据《江门日报》近日报道，作为我省最大的鸭蛋产区，目前，江门市区鸭蛋销售暂时未受太大影响。这些对于广东鸭农来说或许是个好消息。

　　花都　花都是我省蛋鸭养殖较为集中的地区。据业内人士初步估算，在花都的赤坭镇及周边地区，目前处于产蛋期的鸭共有200多万只。

　　“每只鸭子每天可以产蛋60克，那么这200多万只鸭每天的产蛋量就超过24万斤，大部分都不能销售出去。按往年的情况，目前正是蛋价上升的时候，今年却不升反降，还没人要。”陈中南说。