河北石家庄 鸡蛋货源不足，价格大幅上涨

鸡蛋是大家公认的营养品，但是近期来价格变动却成了人们关心的话题。据记者走访几家较大的超市发现，现在鸡蛋的价格均在5.4元左右一公斤，而就在10天前，一公斤鸡蛋的最低价格才4元。究其原因，北国超市负责人表示：因为我国南方地区对鸡蛋的需求量大增，导致北方的鸡蛋大量运往南方，另外气温渐高导致鸡蛋产量减少，还有受前期禽流感影响，养殖户的部分蛋鸡被捕杀，而新繁殖的蛋鸡尚未进入产蛋期，这些都是导致货源不足，价格上涨的原因。保龙仓负责人说，由于前段时间养殖户一直亏损，将蛋禽当肉禽宰杀销售，加上高温天气适宜孵化，大量优质禽蛋被用于孵化鸡鸭。另外，中秋临近，月饼的馅料需要大量的蛋黄，这些都导致了鸡蛋的价格一路上扬。