业内人士称，若蛋价４月份再无起色，全年蛋价可能就此“搁浅”
从２月下旬以来，大连的鸡蛋零售价格一直在３．５～３．９元／公斤左右徘徊。业内人士称，这个价格已达到大连鸡蛋历史最低价。如果价格在今年端午节的前一个月即４月再不能回升，全年蛋价回升的希望有可能就此“搁浅”。
散蛋价格一路下降
“１．９５元／斤。”——这是昨天高挂于大连某超市内的散蛋标价。超市方面称，尽管这个价格每天都有变化，不过都在３．５～３．９元／公斤内，而３月１日蛋价竟然达到１．７５元／斤。
记者从大连市统计局城市经济调查队消费价格处获得消息，２００５年９月，大连零售鸡蛋当月平均价为６．６元／公斤，１０月为５．９元／公斤，１１月为５．５元／公斤，１２月为５．１元／公斤。２００６年１月，鸡蛋零售价降为４．９元／公斤，２月为４．６元／公斤。价格处于一路下降趋势。
春节鸡蛋投放量过多
大连韩伟养鸡有限公司营销部总经理赵国强称，今年１月是大连鸡蛋零售价大幅下降的一个转折点。分析原因，第一是禽流感对消费者信心的打击巨大。第二，去年１１月到１２月间的大量存蛋在１２月底到今年１月释放到市场上。第三，全国流通市场上的中小蛋贩在去年１１、１２月蛋价较低的情况下收购鸡蛋，希望在春节需求高峰期间卖出好价。但因为春节期间鸡蛋一拥而上，导致蛋价急降。
“不到２元／斤的蛋价，连养殖成本都够不上。”赵国强称，鸡蛋的养殖成本一般约为２元／斤，目前市场上的蛋价比养殖成本还要低。这种情况再维持两个月，很多靠养鸡为生的小农户就有可能支撑不下去。这场低价风波可能会对养蛋产业的结构调整产生作用。
在普通鸡蛋行情每况愈下的时候，一些定位高、价格高的品牌蛋价格却始终没有下降。超市负责人称，定价高的品牌蛋近期的需求量呈上升趋势，这是部分消费者食品安全观念加强的表现。
今年行情关键看４月
“按照饲养成本转化率来看，鸡蛋零售价应该达到猪肉零售价的一半。然而现在国内的蛋价还达不到肉价的１／４。”赵国强认为，今年蛋价行情能否恢复关键要看端午节（５月３１日）前一个月的蛋价。因为端午节是春节后鸡蛋需求的第一个高峰。
赵国强说：“如果端午节前一个月蛋价还不上涨，那今年的蛋价就将难有起色。”记者赵晖
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