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美国养鸡协会实施禽流感检测计划
中国养殖网 2006-1-11 9:24:21 第一食品贸易网  【字体：减小 增大】 　

   美国养鸡协会（National Chicken Council）近日宣布将实施一项自愿的禽流感检测计划，以确保美国活鸡和鸡肉产品不受该病毒的感染。

    这一计划将在活鸡还在农场时就检测鸡群中是否存在H5和H7型禽流感病毒。一旦发现存在该病毒，农场的活鸡就将被宰杀销毁，以降低病毒传播的可能性。一旦发现存在疫情，美国养鸡协会将在受感染的鸡群周围两英里范围内设立隔离区。隔离区的所有其他家禽将不得出入并被反复检测，以确认它们没有受到感染。

    虽然据美国农业部说美国并未出现禽流感报告病例，但是对该病毒的担心已经对美国鸡肉行业产生了不良影响。人们希望这一计划能减轻公众的担心，恢复消费者对美国鸡肉产品的信心。

    尽管这一计划是自愿性质的，但是还是有超过90%的美国鸡肉企业参加了这一计划，而且美国养鸡协会仍在收到新的申请。
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