21日下午，记者来到位于102国道上的双城新胜蛋禽批发大市场。记者看到在市场大门前设有消毒站，在消毒站路面铺满了生石灰，车辆必须经过生石灰消毒方能进场。在市场内几十个库房中灯火通明，有的工人将成捆的蛋托盘及蛋箱搬进库房，一些女工则在对鸡蛋进行验质装箱，装箱后的鸡蛋还要进行上秤检斤，经过这两道工序后，一摞摞成箱的“新胜”牌鸡蛋便摆在库房之中。在一库房前，四五名工人正在往一辆大货车上装鸡蛋，据了解，这些鸡蛋都是准备发往浙江省温州市的。

　　据了解，由于我省是产粮大省，有优良的玉米鸡饲料，所以地产鸡蛋蛋壳红，含钙量丰富，水分少且口味好，其品质稳定。哈尔滨市地理环境优越，四季鲜明，同南方相比温度适中，有利于鸡蛋钙制的形成，一直深受南方消费者的欢迎。

　　据介绍，该市场严密防控禽流感疫情，对库房进行立体式消毒。每天上午，当库房里的鸡蛋全部装车运走外销后，设在库房棚顶的紫光灯就会全部打开，进行室内照射消毒。在库房的立体中间层，则采用预防禽流感的专用药“多能一号”，按科学比例加水稀释后，对库房墙壁进行喷雾消毒，而对于地面则采用生石灰进行消毒。从这里外运出的鲜蛋，都必须具备双城市畜牧局发放的非疫区证明、消毒证及鸡蛋的检疫证。

　　目前，以该批发市场为中心辐射到哈市周边10个县(市)，2万多个养鸡大户共饲养了3000万余只鸡。这些养鸡户平时就基础防范意识较强，从鸡雏到蛋鸡被淘汰的16个月左右的时间里，要给鸡打30余针各种疫苗。

　　据双城新胜蛋禽批发大市场潘亚军总经理介绍，虽然受禽流感的影响，今年要比去年同期日销售量少了100吨左右，收购价格也比去年同期每公斤下降了0.4至0.5元，但是现在每天仍然向广东、浙江、福建等省运输750吨鲜鸡蛋。

　　自从辽宁省黑山县发生禽流感疫情后，原黑山禽蛋批发市场的一些南方客户，也都到新胜市场来上货。而哈市周边的一些养鸡户，又因鸡蛋收购价格有所下降而不急于将鸡蛋出手，导致目前哈市鸡蛋市场供不应求，货源满足不了南方客商的需求。夜幕降临，当记者离开新胜蛋禽批发大市场时，一些大型货车和农用车载着从农户家收来的鲜鸡蛋，从四面八方汇集到市场门口的消毒站，准备消毒进场的车辆已经在门前排起了长队。