孵化场是种鸡饲养效益的体现地，也是种畜场对外形象的一个窗口。孵化的任务是将受精种蛋尽可能多地变成优质雏鸡，取得好的经济效益。高的孵化率，好的雏鸡质量，要靠我们孵化工作者在孵化的各环节的管理上下功夫，在实践中通过严抓细节管理，加强孵化条件控制，取得很好的孵化效果。
种蛋来源
健康种鸡是获得优质雏鸡的基础，种鸡的健康状况直接影响种蛋和雏鸡的质量。只有对种鸡群喂给营养全价的日粮，适时免疫，精心管理，才能保持种鸡健康良好的种用体况和繁殖能力，保证有高的产蛋率和种蛋受精率及孵化率。
种蛋的选择及保存
种蛋选择即使优良健康的种鸡所产的蛋也不都适合上孵，要进行挑选。种蛋要清洁无污染，蛋重在52g-68g之间，蛋形指数为0.72-0.75，比重在1.08左右，剔除钢皮蛋、砂皮蛋和皱纹蛋及碎蛋、裂纹蛋等，蛋壳颜色应符合本品种的要求。
种蛋保存一般种蛋保存以5天-7天为宜，最好不要超过一周。特别是老龄种蛋更应该尽量缩短保存期。种蛋应该保存在有保温层和空调机的蛋库里，随时调节库内温度。温度在13℃-18℃（时间短采用温度上限，时间长则采用下限），相对湿度保持在75%-80%（既能明显降低蛋内水分蒸发，又可防止霉菌滋生），还要保持蛋库的良好通风条件。
孵化条件的控制
温度温度是孵化的重要因素，在实际生产中有恒温和变温两种施温方案。恒温1天-19天37.8℃，20天-21天36.5℃-37.2℃；变温孵化则是采用前高后低的用温方式，如1天-4天38.2℃，5天-7天38.0℃，8天-12天37.8℃，13天-15天37.6℃，16天-19天37.4℃，20天-21天36.5℃-37.2℃。两种方法区别在于降温法必须是整批孵化时间，符合胚蛋对温度前高后低的要求。恒温法适合巷道式孵化器和箱体机分批孵化方式，能省电。我们认为降温法孵化比恒温法效果好。对于鸡产蛋前期的种蛋，孵化温度要高0.15℃或提前6小时-8小时入孵。20天-21天37℃，产蛋中期（35周-50周）种蛋理化特性优良，孵化用37.8℃，出雏用36.5℃-37.1℃,孵化期正好是21天；产蛋后期（50周以后）尽量减少储存时间，提前4小时-6小时入孵，孵化温度低0.1℃，出雏用37.2℃左右。温度是否合适可通过看胎施温方式来检验。
湿度适宜的湿度，初期使胚胎受热均匀，在后期利用散热和啄壳出雏。一般来说，入孵器湿度为50%-60%，出雏器湿度为65%-75%。对产蛋前期种蛋1天-19天降低孵化湿度为3%-5%，20天-21天湿度为70%；产蛋中期用正常湿度；产蛋后期1天-19天湿度调高3%-5%，20天-21天出雏湿度为65%-70%为好。检查湿度是否合适，测量种蛋孵化过程中的失重量为11%-13.5%。
通风胚胎在整个发育过程中必须不断地与外界进行气体交换，通风可以提供胚胎发育需要的氧气，排出二氧化碳，使孵化器内温度均匀，驱散余热，按前小后大原则打开风门通风，我们的做法是1天-3天关，4天-12天小，13天-17天中，18天以后开到最大一直到结束，如前期通风量大，并不会提高孵化率，只会浪费电能。
环境条件的控制
要想使孵化机的温度、湿度始终处于理想稳定的状态，就必须有一个理想的、稳定的温度、湿度、通风换气等外界条件。有条件的孵化场应在孵化厅内安装空调机和加湿器，使环境温度在23℃-28℃之间，湿度保持在55%-70%。如果资金紧张，购买昂贵设备有困难，在寒冬季节可以在孵化厅内生炉子或安装暖气，温度设定要比正常情况下高0.2℃。如果孵化器提不上温，可以在进风口处安装加热管，使冷空气预温，或在孵化器放入加热装置帮忙加热，同时保证孵化器的密封。
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