用最新生态养殖技术 南京将建万头生猪养殖场

浙江6月19日 记者昨从省农科院获悉，该院利用自主研发的生态养殖技术，在南京市六合现代农业生态示范基地建设以苏钟猪为主要品种的万头生猪养殖场，以发展适应城市生活与环保需要的高效规模农业。

据悉，该万头种猪场建设主要是通过省农科院现有技术成果，推广由该院自主研发的品种“苏钟”猪的饲养、防疫技术，将养殖与种植结合，形成优质饲料种植、生猪养殖、废弃物生产沼气、沼气发电、沼渣肥田、农产品加工生产等一系列相互配套的循环农业生产模式，以实现农牧业协同发展，应用推广环保清洁的养殖新模式。据悉，在这种环境中养大的猪，其个头相仿、重量相当，特别适合工业化的屠宰线加工生产，加上本身肉质细腻、口感鲜美，南京市民不久将有望吃上口感一新的地产新鲜猪肉。