它至今已有2000多年的历史，自秦始皇时代起，它就成为朝廷达官贵人的奢侈品。它素以“凝重结实、玉润浑圆”称霸市场，它就是广西合浦珍珠。

第一次大珠小珠落玉盘，记者捡起一颗白色而圆润的珍珠。
记者 李滟：“听这声音够特别的吧，正所谓大珠小珠落玉盘，声声入耳清脆动听。俗话说的好，东珠不如西珠，西珠不如南珠，南珠指的就是合浦珍珠，那么合浦珍珠到底有什么特点呢？”
消费者一：“亮亮的”。
消费者二：“很光滑”。
消费者三：“是海水珠”。
消费者四：“应该有点颜色吧”。
消费者五：“圆润，有光泽了”。
在我国两广、海南沿海都产珍珠，但因为广西北海合浦县海域出产的海水珍珠品质上乘，所以，南珠主要是指合浦珍珠。早在两千多年前，合浦珍珠就列为进贡朝廷的国宝；清朝时期，慈禧太后皇冦上镶嵌的数千颗珍珠都是合浦珍珠。由于珍珠按养殖水域划分，有海水珠和淡水珠两大类，那么海水珠和淡水珠有什么不一样呢？
广西南宁某珍珠销售企业 技术总监 黄成彪：“海水珍珠从它的形状来看，海水珍珠一般大多数都是圆的，淡水珍珠很少能找到完全圆的。从重量来说，海水珠比重、密度大，如果称一下，我们看一下，放到天秤上，哪个更重一些呢？这个海水珠会重一点儿，海水珠明显要重一些，如果再用一个方法，放到水里面，海水珠下沉的速度也会快一点。”

记者 李滟：“这些南珠一颗颗一粒粒，看上去，那真是晶莹剔透，圆润饱满，捧在手里也是沉甸甸的。”
自古以来，合浦珍珠就以凝重结实、玉润浑圆的特质而闻名。这正是南珠几千年来备受青睐的原因。
魅力理由一：凝重结实，玉润浑圆。
那么，合浦珍珠为什么会具有凝重结实，玉润浑圆的特点？
记者 李滟：“2、4、6、8、10，这小笼子还挺多的呢，瞧瞧，在这个海边的小渔村呀，我们随处能看到像这样的小笼子，这小笼子到底是做什么的呢？我得找人问问去”。
记者：“这个是叫什么？”
养殖户：“叫珍珠笼”。
记者：“您这是倒什么呢？”
养殖户：“珍珠贝呀。”
珍珠贝，就是珍珠依附生长的母体。这么小的珍珠贝里，都会有珍珠吗？
记者：“拿出来一个看看。现在已经有珍珠了吗？”
养殖户：“没有”。
记者：“什么时候有珍珠？”
养殖户：“插珍珠核两三年才有”。
记者 李滟：“这工具够专业的，像不像给牙做手术的工具呀？”
广西南宁某珍珠养殖场技术员 林雄英：“这是做手术的工具，不是给牙做手术的，是给珍珠贝做手术的。”
珍珠贝还要做手术？听着还挺新鲜。可这一盆像珍珠一样的白色珠子又是做什么的呢？
林雄英：“这个是珠核。”
记者 李滟：“这盆珍珠核是什么材质？是塑料的吗？”
林雄英：“不是塑料的，是大的珍珠贝壳做成的。这一把是平板针，我们把这个轻轻开一个小口。”
记者：“怎么插呢？”
林雄英：“就是把这个放在一个核位里面，不能送太深，也不能送太浅，太浅的话它就会突出来了，太深的话，就插到心脏里了，这个珍珠贝就会死掉，就形不成珍珠。”

原来，海边的这些养殖户正在给生长了一年的珍珠贝做植核手术。他们先把长得健康的珍珠贝挑选出来，然后就像做手术一样，在它们的核位上小心翼翼地放进一到两颗小珠核。
林雄英：“插珍珠贝一定要看它的核大小，它里面的核位大小。如果大的话，我们就放大的核，小的话就放小的核。以后再放一块肉片，珍珠贝的肉，放这个东西以后珍珠才能有光泽。”
珠蚌受珠核刺激，慢慢分泌珍珠质将珠核层层包裹，经过一、二年后，就可长成一颗2-3毫米的珍珠。
记者 李滟：“这个笼子里面，一般要放多少个珍珠母贝呀？”
渔民：“50个。”
记者：“这些都是已经插好核的珍珠母贝，现在我们要把它放回大海里了。”
如今在合浦县，由于龙头企业的带动，珍珠养殖从选贝、育苗、植核到育珠，技术已经相当成熟，很多养殖户也因此富裕起来。可在30年前，这里却是另外一番景象。
广西南宁某珍珠养殖加工企业负责人 欧启祯：“30年前，我们这里的农民，都是靠这里的海为生,在海里采集天然珍珠，都是以珍珠来换米为生，当时他们住的房子，都是像这样房子，这样的小平房，现在他们的房子都变成工棚了，都变成他们的工厂了。”
记者：“现在不住人了？”
欧启桢：“都不住人了，现在住的房子都是盖成二楼三楼五层楼的房子。”
欧启祯，是土生土长的合浦人，30年前，当他看到当地农民靠自然捕捞珍珠没有稳定的收入，就尝试起人工养殖，开始培育起了珍珠贝苗，并逐渐在当地形成了一定的产业规模。
广西南宁某珍珠养殖加工企业负责人 欧启祯：“每年都孵化1亿多只珍珠小贝，除了自己养殖以外，还批发给珠农养殖。”

在养殖大户的带动下，多数珠农的户均收入达到了十多万元。就在摄制组一天的拍摄工作要结束的时候，记者听说有个渔民前段时间采到了一颗大珍珠。
记者 李滟：“听说这个村子里，发现了一颗非常大的珍珠，那么这个珍珠到底有多大，它到底长在多大的珍珠贝里，我们一会儿就知道了”
养殖户 欧启元：“这么大个儿。”
记者：“这么大的珍珠贝，瞧瞧，这个珍珠贝是怎么发现的？”
欧启元：“我去捕鱼拉网捕上来的。”
记者：“那个珍珠到底有多大？”
欧启元：“这么大，像个玻璃球这么大。”
记者：“玻璃球这么大？”
玻璃球，就是小孩常玩的弹球。通常海水珍珠生长的速度比淡水珍珠相对要慢得多，随着珍珠野生资源的日益减少，渔民养殖的珍珠很少有像玻璃球这么大的。
记者：“真的有像玻璃球这么大的珍珠吗？”
欧启祯：“有啊，这颗不是嘛。”
记者：“真有啊，快让我看看，真的跟玻璃球差不多大，那得卖多少钱。”
欧启桢：“它的价格可以卖到29万多元。”
记者：“298800元，这颗珍珠是不是你们的镇店之宝？”
欧启桢：“可以说是我们的镇店之宝，但是我们还有更大的。”
记者：“还有更大的？快带我去看看。”
欧启桢：“好的。你看，就是这颗了。”
记者：“这颗果真比刚才那个要。”

欧启桢：“是啊。”
记者：“这个有多大？”
欧启桢：“这个有19.6毫米。”
记者：“这个呢，我看这个有多大？”
欧启桢：“这个15.4毫米。”
记者：“这个是你们店里最大的吧？”
欧启桢：“这个是我们店里的镇店之宝，最大的一颗，比这个玻璃球更大，是自然生长的”记者：“一般多长时间，才能出这么一颗。”
欧启桢：“七八十年到一百年。”
记者：“这颗珍珠卖多少钱？”
欧启桢：“可以说是无价之宝，有人给一百多万元，我不卖”
记者：“那个19.6毫米，这个15.4毫米，只差3点多毫米，为什么价格差距那么大？”
欧启桢：“因为珍珠就是七珠八宝，达到8毫米以上，多1个毫米都非常厉害的。差3点多毫米，就是差1个点，都可以差30万元。”
记者：“1毫米基本要生长多少年？”
欧启桢：“多1个毫米可以多长五年，所以说它是宝中之宝”
第二次大珠小珠落玉盘，记者捡起几颗或大或小不规则的珍珠。
记者：“这个，这个都可以”。画外：“大的有小的，个头不一样啊。”记者：“没关系啊，不论大的小的，虽然都不太规则，可是它们大有用处呢。”
合浦珍珠有很高的药用价值，是珍贵的药材。把它研成末，便成为珍珠粉。相传，慈禧太后就是外用内服珍珠粉，来镇心安神，美白肌肤。
广西自然博物馆副研究员 张震玲：“我们这个南珠是人工养殖，放到海里自己生长，没有任何人工去喂，它是纯天然的，可以开胃、压毒热、利尿、解酒毒，有伤痛可以很好地拔毒生肌”。

魅力理由二：珍珠磨粉，安神养颜。
由于珍珠粉具有保健、美容的功效，精明的商家对此进行了开发。
用新鲜的珍珠螺肉，配上珍珠粉进行煮制，这就是珍珠粥。

消费者：“怀孕六个月的时候就开始吃珍珠粉，效果就在这儿，来看一下，生出来以后，小孩皮肤特别白，眼睛特别亮。”
消费者：“还没听说珍珠可以用来食用。”
消费者：“原来以为珍珠这样吃，可能腥味比较大，现在我们吃了以后，觉得味道很好。”
消费者：“它不是一般海鲜的味道，也不是平时我们煮的那个肉粥的那个味道，反正有点儿特别。”
消费者：“浓浓稠稠的还蛮好喝的。”
如今珍珠粥忆成为南宁旅游餐饮市场的一道特色招牌。
广西南宁某珍珠粥店经营者 黄玉仙：“我们有一个很大的珍珠贝养殖基地，在北海那边，每天我们都会从北海那里运几百斤螺母上来。珍珠有很好的保健作用，所以我们就研究出了，拿珍珠螺母，熬煮这个珍珠粥。” 
第三次大珠小珠落玉盘，一只手捡起一颗白色而圆润的珍珠开始串珍珠项链。
几位壮族姑娘串珍珠项链，一系列漂亮的画面串一个好看的小片花。
记者 李滟：“这些珍珠都要根照它们不同的大小，不同颜色，串成各种不同的饰品来。您瞧瞧，是不是很别致？”
要说这珍珠做饰品，可是大有讲究，通常会以不同的等级来串出不同标准不同价格的珍珠饰品来。那么珍珠的等级又是怎样鉴别的呢？

广西南宁某珍珠养殖加工企业负责人 欧启祯：“一种方法就是大小的鉴别，这个最小的可能就是1.5毫米，还有6毫米， 9毫米， 14、15、16毫米。一般分出14种。第二种方法就是看它的质量，质量就是从圆度，亮度来看。你看看这两颗，差不多同样的颜色，这个明显没有小的亮，这个小一点儿，但是小的亮度，都亮过了这个大的，同时，这个不但是亮度，而且完整度不好。你看这个有胎记，所以说没有胎记的小的，肯定比大的值钱。”
记者：“胎记是什么意思？”
欧：“胎记是珍珠母体里面长出来的有一点点的瑕疵，那就是胎记。”
在南宁市周边许多城市售卖珍珠的店面也比较多，而来自国内外的消费者只要来这时总会在这样的店面里走走，合浦珍珠的关注度也不断增提高。
泰国消费者：“这样戴很高雅，很漂亮，串得很美。”
记者：“您从哪儿来呀？”
泰国消费者：“我们从泰国来。”
记者：“为什么喜欢来这儿买呢？”
泰国游客：“因为这里的珍珠很好，是中国北海的。”
泰国游客：“日本有珍珠，我没想到中国也有这么多珍珠，觉得最好”。
广西南宁某珍珠店负责人 谢小芬：“我们珍珠项链价格是有四五百、几千、几万、几十万，针对的消费是以中高端为主，消费者不光是来自于国内外的普通游客，还有那些越南泰国韩国的元首级人物，所以我们的销售市场非常好。”
随着珍珠养殖技术的日渐成熟，合浦珍珠的商品数量不断增多，应用范围也不再限于那些昂贵的饰品，而是越来越多地贴近寻常百姓的生活。手机链、发卡、胸针等等人们常用的饰品上，恰到好处地点缀上一枚货真价实的珍珠，让这些小饰物一下子变得真实可人。也许随着有心人的想象，珍珠会更多地走向以前没人开发的领域。

魅力理由三：产品多元化，贴近市场需求。
目前，合浦珍珠养殖面积3万多亩，珍珠产业从业人员2万多人，珍珠年产量5吨左右，产值1亿多元。已经成为广西独具特色的优势产业。

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