鸭蛋变脸 身价倍增
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2000年前善琏镇养鸭子的人家其实并不多,大家主要以养麻鸭卖鲜蛋为主,你养你的,我养我的,几乎所有的养户都在家门口等待客商,所以鸭蛋的行情一遇到个风吹草动,养户们就无可奈何。1999年,只养了500只鸭子的丁新生家,就已经被积压的鸭蛋搞的焦头烂额了。
村民:“没有市场的,人家来收的,有时候销不出去。行情不好的时候,蛋都积压着。”
1999年市场的低迷让很多养户放弃了鸭子的养殖。有的人家通过加工皮蛋、咸渍鸭蛋,甚至是孵化鸭子,来拖长时间,等待市场的复苏。在这漫长的等待中,善琏人开始有些坐不住了,沈健良就是第一个走出去的人。
沈健良:“因为经过这样的多少挫折以后,经历以后,我们就在市场上跑,看到有的大公司,它就是忽然要人开始你要货就一直供应给它。有市场,有的公司有这样的市场,它要数量又要质量,它都要。”
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由于鸭业低谷时期,全国肉鸭养殖急剧萎缩,结果 2001年的肉鸭变的奇货可居,这让沈健良发现了机会。同样都是卖蛋,何不卖提供肉鸭的种鸭蛋呢?这样不仅利润高,还能占据肉鸭市场的源头位置。2001年12月,沈健良在南京家禽市场接到了一个订购2万斤种鸭蛋的合同。
沈健良:“那时候又想接,又想不接,不接呢大客户跑掉了,想接呢,又拿不出这货,那时候我就到自己朋友那里,就是想把他们联合起来,把他们凑起来卖。”
可是一只樱桃谷种鸭苗在7、8元钱左右,这相当于养三只麻鸭地投入,村民们能同意吗?沈健良先从亲戚朋友开始动员,动员的第一个对象,是他的表弟高小洪。高小洪从16岁起就一直在素有湖笔之乡的善琏镇从事毛笔生意,可是从2000年起,生意就已经每况愈下了。
高小洪:“效益不好了,没有前途了,比方讲一年只有赚个一万两万三万,对不对。”
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尽管当年毛笔的效益不好,但是当沈健良想借机鼓动高小红养樱桃谷鸭时,高小红还是犹豫了。
高小洪:“有风险不太感兴趣。风险在于市场的不稳定。”
村民的犹豫促使沈健良大胆决定贷款为大家先免费提供鸭苗,最后在回收的种蛋中扣除。并承诺7元钱的保护价。2003年初,沈健良别有用心的把高小红和一些村民带到了自己的鸭场。
高小洪:“蛋挣钱,鸭子,种鸭挣钱了。”
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