从青岛市统计局获悉,今年上半年青岛市肉类总产量达到46.79万吨，比去年同期增长8.8%；奶类总产量达到24.90万吨，同比增长6.0%；禽蛋总产量达到17.27万吨，同比下降2.0%。总体上看，上半年青岛市畜牧业生产形势平稳。

生猪出栏增加。上半年，全市生猪出栏量达到226.28万头，与去年同期相比增长12.6%。调查情况表明，导致青岛市生猪出栏加快、同比增加的主要原因是，自去年11月份以来猪肉价格开始下降，压缩了养猪农户利润空间。而造成这一现象的主要因素是出口受阻，对外出口的猪肉及其制品只能转为内销，导致国内猪肉市场供大于求，价格下降。据农户调查计算，今年二季度农户出售毛猪的平均价格为6.16元/公斤，最低收购价格仅有5.53元／公斤。同时由于玉米等饲料价格继续坚挺，农民养猪由挣钱转成亏本，从而造成了短时期内生猪出栏加快的现象。生猪出栏的加快，相应带动了猪肉产量的增加，据统计上半年全市猪肉产量达到16.45万吨，同比增长12.1%。

家禽饲养逐步恢复正常。去冬今春，由于禽流感疫情的蔓延，青岛市的家禽养殖受到较大程度的影响，造成了全市家禽存栏的大幅下降。统计数据表明，2005年底全市家禽存栏量同比减少24.1%，今年一季度同比减少19.5%。二季度以来，随着气温的升高和禽流感影响的消除，家禽补栏明显增加，到上半年末全市家禽存栏达到7076.09万只，达到去年同期94.5%，比一季度增长了14.4%，比去年年末增长了13.2%，家禽生产得以明显恢复。同时，家禽出栏出现增长，上半年全市家禽出栏量达到13759.96万只，同比增长7.0%；禽蛋产量也开始恢复，今年一季度全市禽蛋产量同比减少了3.7%，上半年减少了2.0%，表现出恢复趋势。

奶牛养殖持续发展。几年来，由于奶牛养殖效益继续看好，促进了全市奶牛养殖业的持续发展。据统计，到半年末全市奶牛存栏达到14.60万头，比去年同期增长8.3％。牛奶产量达到21.41万吨，同比增长5.9%；牛奶产量已占到奶类总产量的86.0%。

食草家畜养殖加快成长。据统计，今年以来青岛市食草家畜养殖业呈加快成长的趋势。一季度全市肉牛出栏增长了0.4%，上半年全市肉牛出栏量达到26.39万头，同比增长5.0%；一季度全市羊出栏增长了3.6%，上半年全市羊出栏量达到63.93万只，同比增长9.6%。食草家畜养殖的发展，在逐步改变青岛市畜牧养殖业格局的同时，对改善城乡居民的膳食结构，也将起到积极作用。