一季度山西省畜牧业存栏减少,畜产品价格上涨,出栏增加,效益改善。
猪、羊、禽、大牲畜存栏减少,奶牛存栏增加。一季度,全省猪、羊、禽、大牲畜存栏分别为560.42万头、1082.11万只、6990.06万只、1145.7万头,分别比上年同期减少2.9%%、5.5%、11.2%和7.8%。全省奶牛存栏继续增长势头,一季度奶牛存栏达32.61万头,增长10.4%。
肉类、牛奶产量增加,禽蛋产量减少。一季度全省肉类总产量达22.08万吨、牛奶类总产量达16.52万吨,分别比上年同期增长1.1%和9.6%;禽蛋产量11.59万吨,比上年同期下降7.8%,但家禽业逐渐走出上年禽流感影响的阴影,养殖户正在恢复生产。
畜牧业产品价格全面上涨,养殖效益改善。从去年下半年开始,全省畜牧业形势开始转暖,价格逐渐看涨。呈接上年上涨态势,一季度,全省畜牧业产品生产价格指数比上年同期上涨8.58个百分点。各种畜禽产品价格全面上涨,且大部分价格涨势强劲。活猪、活牛、猪肉的价格涨幅均在8%以上,鸡蛋价格涨幅最大,同比上涨14.91%。由于价格上涨,养殖效益进一步改善,猪粮比价为6.59:1,比上年同期提高0.37个点,出栏一头猪可收入150元,比上年多收入近40元。
