农博网讯　2007首届中美农牧企业高峰论坛于2007年4月13日在北京九华山庄盛大开幕。中国农业门户网站农博网为此次会议做现场的图文直播。图为美国普渡大学终身教授，本次论坛美方主席博德·哈默（Bud G. Harmon）教授就中美饲料工业养猪业现状做了精彩的报告。

内容简介：

　中美饲料工业全球最大

　　　　　　　　　　　　　中国　　　　　美国
　　国土面积（平方公里）：9656100　　　9809900　　相差2.5%
　　人口　　　　　　　　1321852000　　 301000000　中国人口是美国的4.3倍

　　在世界贸易2007年仍保持良好势头的前提下，食品供应的情况将会有不同的表现：

　　中美之间的变化：

　　·中国是美国大豆和乳清粉的第一大买家
　　·中国和美国主要从南美地区购买鱼粉
　　·美国向中美地区和南美地区购买橙汁，当然这是一个经济学问题，而不是因为只有该两个地区出产。
　　·饲料公司的责任在于，提供安全、高效、营养均衡、经济的饲料给养殖业。

　　中美饲料工业和养猪业现状比较：

　　中国：75%的猪产自后院小规模养殖农户。美国：69%的养殖户每年商品猪出栏低于100头。
　　在中国，小规模养殖农户不使用商品饲料。在美国，几乎所有小规模养殖户都使用商品饲料。

　　中美两国的后院小规模养殖模式的影响

　　中国：75%的猪产自后院小规模养殖农户；
　　　　　80%－90%的家禽产自后院小规模养殖农户；
　　　　　70%的奶牛养殖户是小规模养殖户。

　　美国：69%的养殖户每年商品猪出栏低于100头，85%的养殖户出栏低于1000头。
　　　　　20%的奶牛养殖户的养殖规模低于30头。
　　　　　5%的肉鸡养殖场每年向市场提供的肉鸡数低于75000只。

　　在中国，小规模养殖农户不使用商品饲料。
　　在美国，几乎所有小规模养殖户都使用商品饲料。