“十五”期间我市发展畜牧业综述
“田园”奶、“云阁”肉、“瀑里”蛋……这些阳泉本地生产的名优副食品如今不仅被越来越多的市民所认可，而且部分畜禽产品在我市周边地区的市场占有份额也与日俱增，随便到3个农业县区看一看，每个乡镇中总有那么几个养牛专业户、养猪状元、养鸡大户。我市“十五”期间实施的“畜牧强农”战略已经取得了明显成效。
2001年9月29日，是我市畜牧业发展史上一个值得纪念的日子。这一天召开的全市畜牧业现场会上，市委、市政府响亮地提出了“畜牧强农”战略。在“稳定猪鸡，适度养羊，重点养牛，突出奶业”的发展思路指导下，全市畜牧业在随后的几年里呈现出了强劲的发展势头。据统计，预计到2005年底，全市肉牛存栏将达到 2．5万头，比“九五”末增长168．3％；奶牛存栏达到7000头，较“九五”末增长423．2％；奶产品由“九五”末的 2566吨上升到13000吨，增长4倍；家禽存栏达到125万只，比“九五”末增长5．9％；今年生猪出栏将达到12万头，比2000年增长5．6％；全市畜牧业收入达到3．8亿元，比“九五”末增长73％；畜牧业给农民提供的人均纯收入达到281元，较“九五”末增加136元。
为了让“畜牧强农”战略落到实处，真正成为农民增加收入的可靠渠道，市委、市政府在深入调查研究的基础上，很快于2002年3月以文件形式下发了《关于加快全市畜牧业发展的意见》。《意见》不仅对全市畜牧业发展区域布局做了详细规划，而且明确了支持畜牧业发展的措施，指出加快畜牧业发展就必须以产业化经营为突破口，以科技进步为支撑，以市场为导向，以社会化服务为保障，积极实施政策、科技、龙头、融资、市场五环联动，努力实现畜牧业的专业化生产、块状式发展和园区化建设、网络化销售、一体化服务，使其真正成为推动全市经济持续、快速发展的一个大产业。也就是在这个《意见》中，市政府加大了对畜牧业发展的资金扶持力度，决定市、县两级要在3年内筹集3000万元用于发展畜牧业的贷款贴息。
将畜牧业作为一个产业来发展，必须要有一个完善的社会化服务体系来保障。在《意见》出台后，市政府又制定了《关于加快县区畜牧中心和乡镇畜牧兽医站建设的实施意见》，力求一改过去畜牧兽医体系散乱的落后状态，确定了从人员到资金、设备等各个环节全面加快体系建设的方案。此外，我市还先后出台了《市级畜牧业养殖基地和龙头企业审定办法》、《畜牧业发展评比奖励办法》、《发展畜牧业提供贷款担保实施办法》、《畜禽良种繁育基地建设管理办法》等文件，千方百计推动畜牧产业驶入发展的快车道。
在一系列政策的促动下，“十五”期间我市畜牧业的发展可以说是迎来了春天。作为实施“畜牧强农”战略的重要一环，我市的良种繁育体系建设从无到有、从小到大，逐步建立健全起来。到目前，全市已建成了兴发养殖有限公司、金满地生态农业科技有限公司等10个畜禽良种繁育基地，并全部对其实行项目责任制管理，通过资金扶持进行重点培植。这些基地的建立和发展，使我市的畜禽良种比例迅速提高，其中牛的良种率达到60％、猪达到86％，极大地促进了畜产品品质的提高。与此同时，市、县、乡3级畜牧兽医体系的框架经过几年的建设也已基本形成。3个农业县区的畜牧中心如今不仅机构健全，而且人员、经费全部到位，全市还设立了14个乡镇畜牧兽医中心站，将服务延伸到了每个乡村。
几年来，在良好的畜牧业发展氛围下，社会各方面投入畜牧业的发展资金呈现出了直线上升的态势。据统计，2001年全市投入畜牧业的资金是6000万元，2004年增加到2.1亿元，今年投入预计在2．3亿元，“十五”期间全市投入畜牧业的资金高达8亿余元。这些资金的不断投入，极大地推动了“畜牧强农”战略的实施，“市场牵龙头，龙头连基地，基地连农户”的畜牧业发展格局已经形成。田园乳业公司是我市奶牛发展的龙头企业，近年来，市委、市政府不仅对其给予了贷款贴息的扶持，还拿出市产业结构扶持资金以及省级各类扶持资金加大支持，以扩大其加工能力，带动全市奶牛业的快速发展。现在，田园乳业公司已经达到了年生产乳及乳制品4万吨的规模，可带动周边农户养殖奶牛1万头，每年能为农民增加纯收入 3000万元以上。在田园乳业公司的带动卞，全市20多个分散型奶牛养殖基地的1000余户农民纷纷拿出自有资金养上了奶牛，形成了奶牛业发展的良好局面。
随着大量民间资金投入到养殖业中来，一大批养殖基地已经形成规模，效益开始显现。以打造“逞牛工厂”为目标的平定兴发养殖公司是山西东部地区规模最大的“黄牛繁育奶牛”胚胎移植基地，每年可生产高产奶牛胚胎500枚，提供优质种牛100头年创利100万元。总投资1300万元的华润乳业公司可容纳饲养规模为25头的奶牛养殖大户22个，年可向社会提供鲜奶300万公斤。此外，兴东牧业发展公司、招山机械化养猪场、义东沟养殖园区、鑫产花鹿养殖园区等一些养殖基地在优惠政策的推动下进一步加大投入，显示出快速发展的势头。
回顾“十五”，我市把畜牧业作为一个大产业来定位，下大力实施“畜牧强农”战略是非常切合我市实际的，而且是广大农民乐于接受的。。数字永远最有说服力：“十五”期间，全市新增养殖户2．7余万个，其中规模以上养殖户6300多个，养殖户总数达到了4．3万多个，畜牧业已经成为了农民增收的主要渠道。
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