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天津猪肉药残留超标率抽检为零
中国养殖网 2005-1-26 8:44:00   【字体：减小 增大】 　

   　新华社天津１月２４日专电（刘元旭、张涛）由于管理工作的加强，天津市无公害猪肉已经占据了天津市区一半以上的市场份额。 据农业部最新定点监测，天津市生猪“瘦肉精”残留超标率、猪肉磺胺类药物残留超标率均为０，在全国１６个被检城市中残留超标率最低。
　　为了使消费者了解哪些畜产品是安全的，生产者明确如何才能生产安全的畜产品，天津畜牧部门在全市范围开展了无公害畜产品生产基地认定和产品认证工作。截止目前，全市共有１６６个单位通过了无公害畜产品产地认定；９２项畜产品通过了全国“无公害农产品”认证；６８家畜产品专卖店或销售门市部获得了“天津市无公害畜产品销售专点”认证。
　　在包括超市、农贸市场在内的大部分销售点，消费者一般都可以买到经过认证的无公害畜产品。例如，天津肉联厂的“迎宾牌”猪肉、顺利公司的“顺利牌”猪肉、宝迪公司的“宝迪牌”猪肉等。
　　有关人士说，无公害猪肉能够得到市场的认可，一个重要因素就是和普通猪肉相比在价格方面几乎没有差别。这是因为在生猪饲养过程中，是否无公害主要表现为是否添加瘦肉精和磺胺药物，而这并不会造成成本的提高。在同样的价格下，市民自然会选择更为放心的食品。
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