被当地群众称为“养猪土专家”的樟树市洲上乡中团村农民廖凤如，二十几年坚持养猪致富，仅去年养猪就获纯利40余万元。在他的带动下，周边近百户农户走上了养猪致富路。在该乡，像廖凤如这样活跃在全乡的乡土人才成了带领群众致富的“领头雁”。
近年来，该乡十分重视做好乡土人才发掘工作，以村（社区）为单位建立了生猪养殖、青皮冬瓜种植、饲料加工、建筑、运输等行业乡土人才档案，详细填写经营项目、规模数量、经济效益等，并对他们进行跟踪服务。同时，对他们进行重点培养，聘请科技人员对他们进行培训，为他们传授新技术、提供新信息。此外，该乡还创办了科技示范园，建立了8000亩以青皮冬瓜为主的蔬菜生产基地、3000余亩以车前子为主的中药材种植基地、2000余亩以草鱼、鲫鱼为主的水产养殖基地、年出栏生猪2万头以上的生猪养殖基地4个，让这些乡土人才一边学习一边实践。
目前，该乡已选拔和培养生猪养殖、青皮冬瓜种植、饲料加工、建筑、运输等行业的乡土人才近100人。（周国荪）
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