天门农民办特种养殖场 要让野猪肉进超市
中国养殖网 2008-8-18 8:30:58 中国食品产业网
“扩大养殖规模后，我争取让野猪肉进入超市。”昨日，记者来到天门市横林镇菜园村采访程又军的野猪养殖场时，他踌躇满志地说。
进入猪场，马上传来野猪的咆哮声，一头头背部布满条纹的野猪仔满地乱拱。“我养殖的特种野猪，是由纯种野猪和家猪杂交的，但仍有较强的野性。”程又军介绍：“特种野猪虽然养殖周期比家猪长两个月，但成本却比家猪低。家猪仔现在一般卖100多元一头，野猪仔可以卖到1500元一头，一头母野猪每年产仔两窝，一窝平均10头，年收益可达3万元。”
程又军今年35岁，去年10月底，他盖了600平方米的猪舍，以13头母野猪和2头家公猪起步，目前已有100多头特种野猪，预计明年可达到400头的规模。
谈及发展前景，程又军说：“今后还要在野猪的深加工上多做文章，时机成熟后，还将申请自有商标，把野猪产业做大做强。”
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