目前,乌兰察布市农牧业产业化销售收入百万元以上加工企业已达105家，其中自治区和市级的龙头企业就有23家,带动24万农牧户发展生产。形成了大企业带动大基地，大基地支持大企业，大企业带动产业优化升级的发展格局。

    今年乌兰察布各地围绕龙头企业所需原料，组织农业生产，使优质、高产的农作物品种在种植业中所占比重达到45%。目前，全市马铃薯、蔬菜、耕地内优质饲草种植面积达到600万亩，占到全市农作物总播面积的68%。内蒙古双汇集团2007年投资994万元，新上了4条高温火腿肠生产线，新增销售收入8811万元，产品销往俄罗斯及东西亚等国家和地区。商都希森亚信公司总投资22.4亿元，建设马铃薯脱毒苗生产组培室2.1万平方米，种薯基地100万亩和30万吨种薯库，满足全国70%以上马铃薯田的种薯需求。察右前旗博仓薯业公司投资3.6亿元建设2万吨马铃薯全粉、5万吨薯条生产线。据统计，去年以来，该市共引进农畜产品重点企业和项目58个，105家农畜产品加工企业收购农产品资金达34.17亿元，比上年增长了69.1%，农牧业产业化综合加工率达到25%。