生产总量迅速扩张。今年一季度,无论是生猪、肉牛,还是奶牛、肉鸡,存栏量和出栏量都有所增长。生猪存栏1196.83万头,同比增长13.98%,出栏670万头,同比增长11.67%;奶牛存栏22.85万头,同比增长34.41%;肉牛存栏617.27万头,同比增长2.31%,出栏175.6万头,同比增长3.29%。

肉蛋奶供给能力增强。据统计,我省一季度肉类总产量为115.67万吨,同比增长9.72%;禽蛋产量14.85万吨,同比增长9.19%;奶类产量11.99万吨,同比增长17.55%。另外,从当前价格走势看,我省主要畜禽产品价格仍在较高价位上运行。

养殖效益大幅提高。今年以来,我省畜禽养殖效益仍然看好,以活猪和奶牛为例,当前活猪平均价格为每公斤16.21元,出栏一头育肥猪平均可盈利462.14元;鲜奶平均价格为每公斤2.85元,饲养一头年产量4吨的奶牛,平均可盈利5143元。

畜产品加工业强力带动。今年,我省畜牧业龙头加工企业发展势头不减,全省新建22个生猪、肉牛、肉鸡等千万元以上畜产品加工项目,畜产品加工业对畜牧业生产的带动能力进一步增强。(记者翟劲涛)