自治区畜牧厅总畜牧师赵新春“将新疆建设成向西开放的优质畜产品生产、加工和出口基地，使畜牧业这一新疆的传统产业和基础产业在农牧民的增收中发挥更大的作用。我们最终目的是到十一五末使我们肉类总产量达到200万吨，奶类总产量达到250万吨。”

    去年，新疆主要畜产品产量大幅增加，其中牛奶产量194.2万吨，较上年增长8%。目前，全疆规模化奶牛养殖小区（场）有380多个，10万多农户从事奶业生产，奶牛存栏达238万头，在全国名列第二。新疆已形成以天山北坡、伊犁河谷、焉耆盆地为主的奶牛产业带。同时外向型畜牧业发展加快，去年向中西亚国家出口肉类、禽蛋等，实现销售收入1.45亿元。