两年后，黄诚毕业回乡开始养鸡。他明白，纸上得来终觉浅，须知此事要躬行。自己在学校学习到的多是理论知识，要养好鸡，还需要在实践中积累经验。他先是试养了200只小鸡，在饲养中注意观察小鸡的饮食、生长情况，发现不明病因马上找来书本查原因，或者到兽医站咨询，做到“一事一问、一事一学”，积极积累经验，直到2002年。

    在长期的摸索中，黄诚发现，当地鸡市上的货源大多来自钦州、玉林两地。两地由于饲料加工业比较发达，饲养成本较低，大量发展饲料消耗量大、但生长速度快的饲料鸡，再低价外销，其价格优势不可撼动。于是他避其锋芒，把养殖方向定位为饲养饲料消耗量较小的土鸡。2003年，他一下子扩大了养殖规模，并把养鸡场转移到自家的速生尾叶桉树林里，搞起了生态养殖。他的土鸡，坚持放养和不满150天不出栏，并喂米糠、玉米、青菜等非加工饲料，以确保其肉质的结实和口感的爽滑。事实证明，他这样的选择是正确的，当年，他共出栏土鸡3000只，收入1.2万元。

    天有不测风云，就在黄诚酝酿着要扩大养殖规模的时候，2004年春天，各地突发禽流感，鸡价直线跌落。他也一度产生了放弃的念头，但随后冷静一想，老百姓的菜篮子不能少了鸡鸭鱼肉，供需决定市场销售的好坏，此时大家都担心赔本不敢养鸡，以后一定会有涨价的时候。于是他大胆跟进，趁着鸡苗便宜，一次加养了1500只小鸡。果然，这批肉鸡出栏时正赶上肉鸡短缺，鸡价由平日的每公斤4.5元涨到5.5元，仅这一茬鸡他就多赚8000元，全年净赚了3.5万元。这一年的收入，使他彻底扫除了启动资金不足的障碍，从此步入养鸡大户的行列。

    经过四年的努力，黄诚的养鸡场从原来的200平方米扩大到46000多平方米，养殖规模也从200只扩大到2500只鸡，年出成品鸡7000多只，年收入2.5万元以上。今年开春，他被合山市委组织部聘请为农村致富宣讲团成员，给各村群众介绍自己的成功经验，鼓励他们大胆调整产业结构，早日发家致富。

    演说到最后，黄诚真诚地说：“其实，我的经验非常简单，就是瞄准市场的供求变化来确定自己的生产和发展方向。只要有心，你们也能做得到。岭南镇党委政府为我协调解决资金周转上的困难，免费为我做好鸡场的疾病防疫，对此我非常感谢，同时也希望把他们的支持和关怀传递给大家，如果你们也想养鸡，如果你们相信我，就请让我做你们免费的随叫随到的老师！”