京都府养殖岩牡蛎出售个数及价格均创历史新高
中国养殖网 2007-10-26 8:18:45 中国渔网
日本京都府今年5月到8月的养殖岩牡蛎出售个数约42000个，总价格约990万日元，从个数和价格都创下了正式养殖后三年来的最高水准。
“养殖岩牡蛎”不同于冬季应时的真正牡蛎，它从春天培养到夏天，然后就出货了。根据府水产事务所的数据整理，鹤舞湾出售约25800个、栗田湾约10600个、伊根湾约4000个。
京都府、府渔业联合会和渔民互相协作，2005年开始致力于扩大养殖岩牡蛎的销路。并从2006年开始致力于提升“丹后海养殖岩牡蛎”的知名度。
府立海洋中心（宫津市小田宿野）把牡蛎苗的养殖挪到了陆地，今后计划开发岩牡蛎养殖箱技术，进一步扩大养殖规模。
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