一、加大宣传，积极拓展猪源。市畜牧食品局充分利用广播、电视、报刊等媒体加大宣传力度，积极引导生猪养殖场（户）抓住节前价格高位势头。实现出栏生猪应出尽出；把握目前省政府对朝天、青川两个省际间公路动物防疫监督检查站开关的有利时机，积极组织生猪营销协会（大户）从外地调运大批量生猪进入我市。目前朝天棋盘关省际间公路动物防疫监督检查站入川生猪日流量达8000余头，其中进入我市的大800余头，全面保障了节日期间的猪肉供给。

　　二、开足马力，屠宰加工企业满负荷运行。目前，我市高金、雨润、鸿宇等生猪加工龙头企业抓住节日消费旺季，坚持24小时不间断生产，充分发挥企业最大加工能力，向市场投放充足的猪肉产品，满足节日市场消费。据统计，9月份，我市11家生猪加工企业屠宰的生猪数达22万头，比上月递增15%；同时，要求全市生猪定点屠宰场（点）针对市场需求变化，随时屠宰，随时保障市场供给。

　　三、加强监管，确保猪肉等畜产品质量安全。9月份以来，市畜牧食品局派出3个检查组，分赴四县三区的30余家定点屠宰场、11家肉类联合加工企业、100余家超市、203家农贸综合市场、1000余个肉品鲜销摊点进行明查暗访，共查处并销毁不合格肉品1800公斤，处罚不法商贩7户确保合格动物产品上市销售。

　　四、搞好服务，促进畜禽产品快速流通。畜牧部门会同公安、交通等对我市各公路检查站、收费站、省际间动物防疫监督检查站落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策进行督查，以维护正常的畜禽及其产品流通秩序；同时重申“对运输动物及其产品车辆凡动物检疫书证齐全，一律优先通行”的政策。

　　五、完善应急机制，做好突发事件防控。按照“应急与预防并重、常态与非常态相结合”的原则，畜牧、商务、卫生等相关职能部门主动密切配合、互通信息，积极完善在节日期间可能出现不安全事件的应急预案和应急机制，确保处置突发事件工作的万无一失。