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北京:大闸蟹一上市即断货 每日早晚两次空运

中国养殖网  2007-9-17 9:54:43 大闸蟹
 昨天上午,记者从华堂等超市了解到,第三批阳澄湖大闸蟹投放市场。目前首批上市的大闸蟹已经断货。

  “昨天,进了两批大闸蟹,还是出现了断货。”华堂商场鲜鱼科采购负责人张晓青告诉记者,从昨天下午2点开始,首批上市的近1000斤大闸蟹在各店就出现了不同程度的断货。此前他们已经紧急补订了400斤,下午3点左右补订的这第二批大闸蟹就已经出现在华堂亚运村、望京两店了。

  华堂商场阳澄湖大闸蟹供货商王先生告诉记者,今天上午第三批大闸蟹也已经上市了,他说:“目前捕捞数量有限,大量投放还得等到月底。”

  家乐福的阳澄湖大闸蟹供货商表示,昨天大闸蟹上市后也出现不同程度的断货。很多顾客已经提前预订。最受欢迎的是每斤价格只有112元的二级蟹,一上市基本售空了。

  今天还将有两批阳澄湖大闸蟹投放家乐福。今天开始,该店每天早晚都会从苏州空运大闸蟹。

  据苏州市阳澄湖鑫阳农业科技有限公司透露,目前阳澄湖大闸蟹还处于少量试捕阶段,所以在京上市的蟹量不会太大,预计到本月28日才会大规模上市。

  大闸蟹·当月回顾

  8月底、9月初北京诸多阳澄湖大闸蟹专卖店开始接受预订。

  9月初苏州阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示,15日前上市的阳澄湖大闸蟹均可被视为假货。

  9月11日今年阳澄湖大闸蟹的防伪办法公布,部分门店的大闸蟹售价也同时公布。

  9月13日晚阳澄湖部分得到试捕捞权的蟹商开始捕蟹。

  9月14日首批阳澄湖大闸蟹登上飞机,飞往北京。

  9月15日首批阳澄湖大闸蟹登陆北京市场。

  大闸蟹·去年此时

  养殖成本上涨使今年阳澄湖大闸蟹价格有所上涨。由于出水指导价取消,各商家螃蟹价格有所差别。以华堂商场为例

  去年:特级蟹(三两母、四两公)售价为288元/斤;一级蟹(二两五母、三两公)为188元/斤;二级蟹(二两母、二两五公)为108元/斤。

  今年:特级蟹售价328元;一级蟹228元;二级蟹119元

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