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中国毛皮动物养殖业面临的形势与主要任务

中国养殖网 2006-9-11 8:17:05 农博网  【字体:减小 增大  

 

  一、中国的毛皮动物产业成就斐然

  目前,中国的毛皮动物产业已经发展成为包括养殖业、鞣制加工业、制品加工业、机械和化工业、毛皮及毛皮制品经营贸易业以及服务业等的跨行业、跨部门的综合性产业。

  其中,作为第一产业的毛皮动物养殖业,遍布北方各地的山区和农区,并深入到千家万户;作为第二产业的加工业,更是包罗万象;作为第三产业的毛皮及毛皮制品经营贸易业等形成了一定规模,并具有很大的发展潜力。目前,中国的绝大部分毛皮动物养殖业属于劳动密集型、低技术、兼有传统和新兴产业成分的朝阳产业,在一些地区已经发展成为支柱产业。对社会发展、经济建设、生态保护、提高人民物质文化生活等多方面发挥了积极作用,已经成为国家经济建设和生态建设的重要方面之一。

  目前,世界水貂皮总产量3500万张左右,中国约有700~800万张;世界狐皮总产量500万张左右,中国约有200~300万张。虽然中国尚未达到世界毛皮业的强国地位,但已经成为世界毛皮生产和贸易大国。

  中国庞大的野生毛皮动物养殖业,生产出大量的毛皮动物及毛皮产品。全国养殖的水貂、蓝狐、貉等总量超过1000万只。一些养殖业发达地区,已形成许多集约化生产并取得了相当的经济和社会效益。中国的毛皮贸易量连年快速增长,自2002年中国的毛皮进出口总额由过去的世界第六位跃居第三位之后,2004年较2003年,全国的毛皮销售收入增长36%,利润增长60%;2004年进口3.3亿美元,增长54%,原料皮占进口总额的98%,其中,熟皮占54%,增长52%;生皮占44%,增长61%。2004年出口19.8亿美元,增长123%,其中,服装占出口总额的68%,增长177%。2005年前5个月,进口1.35亿美元,同比增长20%,其中,熟皮占进口总额的42%,生皮占进口总额的56%;出口3.9亿美元,同比增长37%。

  过去,中国的毛皮产品在国内的需求量很少,主要用于出口创汇,因此,中国的毛皮动物养殖业直接受国际毛皮市场制约。二十世纪90年代以后,随着改革开放的快速发展和市场经济建设,中国人民的生活水平普遍提高。其中,率先富裕起来的相当数量的高收入阶层带动了国内的毛皮消费,从而扭转了中国毛皮原料单一出口的局面,并使中国迅速由毛皮原料出口国转变为毛皮产品消费国、毛皮原料进口国和毛皮产品出口国。

  二、中国的毛皮动物产业特点显著

  1、生态和经济作用大,兼顾了生态建设和经济发展

  在我国的毛皮动物繁育产业迅速发展壮大的同时,积极发挥了有利于生态建设和经济发展的双重作用。毛皮动物养殖业所提供的产品已经绝对替代了野生资源,早在20世纪80年代,在我国利用的毛皮产品中,直接来源于野外的资源占40~45%,到90年代末,已经降到不足12%。目前,人工养殖的野生动物毛皮已经广泛而充分地满足了消费需求,靠捕猎野外资源生产毛皮服装的历史宣告结束。

  毛皮动物产业特别是繁育业,在增加就业、满足人民生活、促进社会稳定等方面的社会效益更加巨大。

  2、产品种类多,满足了市场的多样化需求

  毛皮动物产品极其多样,包括原料、半成品、服装、鞋、箱包、饰物、笔刷等,

  毛皮产品的独特性质和多种多样的各种价值,极大地满足了社会需求。其不可替代性决定其将要长期存在市场需求。

  3、经济和社会效益高,有效提高了单位土地面积生产力

  利用庭院和荒山荒地进行的毛皮动物驯养繁育,不仅其投入产出比显著高于农牧业,而且充分利用了其他产业难以利用的土地,经济效益显著高于传统农牧业。同时,吸纳了大量的劳动力。

  4、对技术和质量要求高,需加大研发投入

  毛皮动物在人工繁育条件下,不仅要了解其特性,而且要能够掌控其生物学机制。对有关的科学技术要求高。同时,种源及产品质量的控制更显复杂。目前,急需从技术研发、推广、培训等全方位开展工作,解决生产技术上的薄弱环节。

  5、主要为劳动密集型,具有较强的国际竞争力

  毛皮动物养殖业不能机械化生产,主要靠人工,需要大量的劳动力。与其他国家相比,中国拥有劳动力优势,能够满足这种劳动密集型产业的发展需求。其国际竞争力强。

  三、中国毛皮动物产业存在的问题突出

  1、养殖业处于自发、无序和低水平状态

  中国的毛皮动物养殖业已走过了几十年的发展历程,总的特点是一波三折、大起大落。零碎、分散、小而全的经营方式导致了缺乏规范和宏观调控、技术含量低、产品质量差、生产效益差、无序发展和不适应市场变化等一系列障碍,特别是广泛兴起的民营养殖,这种表现更为突出。中国的毛皮动物养殖业在整体上缺乏产业化建设,无法形成行业内的优化组合,没能实现宏观调控、技术支持、信息服务和相关行业配套的协同,难以促进专业化生产、企业化管理、社会化服务、区域性规模经营的形成,距离使全行业在市场经济条件下走上降耗增效、产品优化、具有国际竞争力的健康稳定的可持续发展轨道尚有很大差距。健康的毛皮动物产业对解决保护事业中面临的种种矛盾具有积极意义,也将会更好地促进保护事业的发展,养殖业所存在的自发、无序和低水平状况迫切等待解决。

  2、信息不畅,行业盲目发展

  过去中国的毛皮行业因处于自发状态,缺乏组织性,信息的获得除了看广告、参加会议,或看别人能否挣钱外,几乎没有权威的信息发布。往往导致一哄而起、大起大落,特别是养殖业。使行业发展处于盲目状态。因为市场的波动和行业的脆弱性,经济效益始终不够理想,没有形成完善的产业格局。养殖企业的经济效益之所以经不起市场波动的冲击,除了市场透明度不够,中间商肆意炒做,捞走了大部分利润外,主要是因为信息不畅所导致的盲目性。各种加工企业的规模、年产量和产值等情况,因为信息不畅,很难获得翔实的数据。因此在养殖企业之间以及养殖企业与加工企业和消费者之间缺乏通畅的信息交流是影响产业健康发展的基础和前提条件。缺乏产业信息,产业单位无从掌握国内外市场行情,难以及时分析动态变化,更不能主动地调整产业规模和格局,应对市场变化的能力极弱。

  3、市场机制不完善、利润分配不合理

  中国传统的毛皮原料销售长期处于缺乏公开和竞争的不规范状态,致使产品生产方式原始和产品价值难以体现等严重问题一直困扰着养殖业的健康发展。养殖业投入大、生产周期长、风险大,但中间商过多,大部分利润流向中间环节,使养殖业缺乏后劲。只有运用规范的销售方式,才能实现公平、公正、公开的竞价销售,从而实现毛皮原料的应有价格,促进产品生产的优化,对减少中间环节,促进养殖业效益的提高等一系列方面更有关键的作用。

  4、种源和产品的技术标准缺乏、质量水平低

  中国毛皮动物养殖业缺乏种兽标准和产品质量标准,导致种源质量下降、产品质量低下。种源标准、产品质量的不规范,以及缺乏检验鉴定机制,极大地限制了毛皮动物产业的健康有序。即使在某个方面采用了先进技术,只能解决局部问题,而无法在根本上保证产业的顺利发展。

  5、技术人才不足

  随着全国毛皮产业面的扩大,毛皮动物驯养繁育以及毛皮产品开发等应用型人才普遍缺乏。只有尽快培养出相关的应用型专业人才,才能适应这一需求,并为产业增添生机和活力。

  四、中国毛皮动物养殖业面临的形势与任务

  1、中国毛皮动物养殖业面临的形势

  由于时尚使毛皮产品由冬季使用成为四季使用,由寒冷地区用品走向温带、亚热带用品,由中老年消费扩大到各个年龄段消费,由专用大衣原料走向多种服装材料。使近年来的毛皮业步入一个较好的发展时期。

  需要引起高度重视的是所谓‘活剥毛皮'的极端报道已经产生相当的负面影响,使中国的毛皮行业面对国际指责的压力和制裁的威胁。由于上个世纪世界的皮革和裘皮的贸易中心在欧洲,反裘皮运动的焦点自然在欧洲。当中国的毛皮产业发展迅猛之时,反裘皮运动的组织者自然会将目光转向关注中国。他们以点代面、夸大事实、以偏概全的宣传,必然会导致许多人一看到毛皮马上就想到活剥,来抵制毛皮消费,起码首先会抵制中国毛皮制品的出口。

  我们必须以此为契机,正视业内存在的问题,并努力改进不足。

  中国的毛皮动物养殖业范围广、规模大,相应的问题也多。迫切需要建立和完善有关的管理理论,出台相关的管理法规、政策,应用配套的管理技术,建立相应的管理体制。以使毛皮动物养殖业在科学管理和法制管理上得到加强。诸如:出台有关人工繁育毛皮动物的种源管理办法,保证繁育业依法开展和避免坑农害农的炒种现象泛滥;实施人工繁育品种审定,及时、科学、公正地审定新的品种,有助于加快毛皮动物繁育业的科技进步;制订并执行种源标准和产品质量标准,有助于标准化管理及提高质量和增强国际竞争力;建立疫病防治体系,有助于保障消费者的身体健康和动物的卫生安全;将拍卖机制引入流通领域,有助于使交易进入公开、公平的良性轨道等等。

  2、中国毛皮动物养殖业面临的主要任务

  1)坚持可持续发展

  《国家林业局关于促进野生动植物可持续发展的指导意见》对规范和发展毛皮动物产业具有重要的指导意义。各级主管部门要深刻领会和坚决贯彻《指导意见》的精神,在加强对野外资源的普遍保护的同时,为大力促进资源培育创造优越环境;对人工养殖的毛皮动物及产品的市场流通实施绿色通道,支持引入拍卖制度,实现毛皮原料交易的“公平、公开、公正”;大力支持和推动科学研究及成果推广;充分发挥民间团体的桥梁和纽带作用;建立并完善有关的规范性、引导性管理措施。促进中国的毛皮产业进入健康的可持续发展轨道。

  2)加强基础投入

  目前,中国的毛皮动物繁育技术水平不高,许多制约的技术环节亟待攻克。需要对关系毛皮动物产业发展的科技、技术推广、培训、信息等基础平台建设加强投入。

  3)加强种源培育

  通过加强种源培育,逐步扭转依赖国外优质种源的被动局面,不仅对增强中国毛皮产业的发展后劲和提高产品质量关系重大,而且是增强抵御市场风险的重要保证。

  4)加强行业自律

  中国作为毛皮大国,毛皮产业能否健康,并非仅决定于产业本身,必须通过国家的鼓励、扶持、规范、限制、禁止等一系列的有效管理才能实现。不规范的养殖、无序的市场、盲目的规模发展等一系列问题,都需要有效的管理机制来解决。行业自律是促进产业发展的必不可少的环节,需要靠行业协会的组织,它具有行业管理和社会化服务的双重功能。应充分发挥其联系政府和企业的桥梁纽带作用,行使其指导生产及管理职能。加强自律,在目前就是要认真落实《毛皮野生动物(兽类)驯养繁育利用技术管理暂行规定》,并保证动物的应有福利和规范屠宰。否则,在即将到来的屠宰期,一旦让一些别有用心者找到所谓‘活剥毛皮'的现象,会给全国的养殖业造成更大的危害。

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