人民网青岛6月4日电 “嘟……”随着一声清亮的口哨,一大群白鹅“扑楞楞”从一片枝繁叶茂的杨树林子里奔出来,啄食着刚刚洒下的鹅食。“杨树林里的鹅长得好,鹅粪又可以‘喂’树。”在山东省胶州市铺集镇南朱戈村张高清的“鹅林”里,张清高乐滋滋地说。近年来,胶州市转变传统畜牧业生产经营观念,引入环保、绿色、规范的生态畜牧养殖,打造出了“新雅优质猪”、“巴子鸡”、“洋河山鸡蛋”、“里岔黑猪”等特色生态畜牧品牌,每年为农民增收近亿元。
日前,沐浴着春日的暖阳,我们来到了胶州的几个养殖基地,所到之处,猪舍、牛棚边树木郁郁葱葱,果园里、青山上鸡鸣不已,山脚下、池塘里鱼跃鸭欢,好一幅生态养殖的绿色画卷。
沿着204国道一路南行,经过一条刚刚硬化的柏油路,我们来到位于营海镇大洛戈庄村北的青岛新雅养猪有限公司。早听说新雅公司是一个年产种猪6000头、商品猪15万头的大型生猪养殖场。但来到厂区,却不见印象中的猪粪遍地、猪尿横流。养殖区南面,一股清水从一个大池子里潺潺流入绿树摇曳的杨树林里,一群鸡正在林间草地上悠闲地啄食。公司副总经理姜相福指着厂区南边几个直径足有十米的绿色大罐说,“这都得益于我们先进的污水处理设备。”
姜相福介绍说,去年公司投资200万元,新上了一套高标准的污水处理设施。养殖场排放出的有机废物,经固液分离、沉淀、厌氧发酵、好氧生物发酵、二次沉淀等多道程序,经过处理的水达标排放。日处理废水600多立方,用于养殖场边上600亩生态林的灌溉。形成的干粪则卖给青岛地恩地生物肥有限公司加工成高效有机肥。说话间,一辆自卸车满载着干粪驶离厂区。“有了这套设备,不但没了环境污染,处理之后的‘废物’,每年也可为企业产生近百万的效益。” 姜相福笑着说。目前胶州像新雅、达生泽六等大型养殖企业全部上了类似的排污处理设施,养殖场周边蚊蝇遍地,臭气熏天的场景一去不复返了。
出了新雅,南行约20公里,来到洋河镇山寺西北沟村朱炳桥的露天鸡场。绿草如茵的山坡上,一大群羽毛鲜艳的芦花鸡有的“扑棱棱”地追逐,有的啄食草地上的嫩草,嗬,好家伙,还有两只正在凶猛地对啄。谈起自己的“绿色养鸡经”,朱炳桥滔滔不绝:“这鸡一天就喂晚上一顿,白天它自己吃草种、虫子。鸡蛋都是从草窠里拾出来的。俺的鸡不加饲料添加剂,鸡蛋、鸡肉绝对是绿色食品,供不应求。一到年节,订鸡、订蛋的更是挤破门。”冷家村村民张强在金蟾山北岭上放养了2000只山鸡。问起养鸡的收益,张强不无自豪:“别看山鸡蛋小,那一个个可都是‘金疙瘩’,去年八月十五一斤卖到了8块钱。”
顺着“哞哞”的牛叫声,我们来到洋河镇奶牛标准化养殖小区。一进院门,一阵牧草的清香沁人心脾。抬眼看,但见一排排牛舍整齐划一,一头头黑白花奶牛正悠闲地吃着青草,煦暖的阳光下,赵家庄的赵宝玉正在为奶牛刷拭着光亮的皮毛。全套进口自动化奶站在绿树掩映下,更显“奶牛宾馆”的高贵。洋河镇奶牛协会会长葛玉钦说,奶牛养殖小区投资200多万元,总面积9万多平方米,分养殖区、管理区、饲草料加工储备区、综合处理区四个功能区,整体全部按照“四统一分一集中”(统一规划、统一领导、统一管理、统一服务;分户饲养;奶牛全部集中到奶站挤奶)的设计要求,可容纳养殖户32户,日产鲜奶1400多斤。赵宝玉说,在奶牛协会的引导下,镇里建成了这个养殖小区,不仅牛奶销路有了保障,奶农的养殖成本也比散养降低了20%,一头牛一年多收入1500多元。
像这样的标准化养殖小区,目前胶州已建起25个。近年来,胶州通过政府扶持、部门支持、农民自筹资金等方式,推行标准化畜牧小区建设,促使全市畜禽生产方式由分散经营向规模经营转变,实现了养殖环境生态化、畜禽品种优良化、防疫消毒制度化、饲料兽药安全化、生产过程标准化、粪便处理无害化。同时对小区实行统一设计、统一防疫、统一饲料、统一引种、统一技术服务。目前,有60%的养殖户被纳入标准化养殖小区
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